而且通常海参是具有一些海腥味的,但这道海参,巧妙的把腥味去除的很好。
看来厨师是有两把刷子的,并非是浪得虚名。
“这里的海鲜,都是优质海参,跟别的地方吃的是有一些区别。”韩如梦开口道。
可能徐清风平日里不经常吃海鲜,所以并未吃出有什么不一样。
但李秋雨能够尝出来,以前她吃过几次海参,味道的确有所不同。
好海参的口感更好一些。
品尝了海参之后,第二道菜也端了上来。
这道菜是鲍鱼。
也是深城这边有名的大鹏鲍鱼。
深城东部,有一个地方,叫做大鹏半岛。
大鹏半岛,以天然优良水质和众多礁林石缝而著称,所以自古以来,这里便盛产野生鲍鱼。
深城这边有一句民谚,大鹏鲍鱼沙井蚝,石岩沙梨南山桃,龙岗鸡、金龟橘,还有深圳云片糕。
这些都是深城的土特产。
而在众多特产里,又以大鹏鲍鱼最出名,也最珍贵。
名列深城各大土特产榜首。
早在几十年前,这里的鲍鱼便已经闻名于世。
如今因为深城开发,鲍鱼的销量也与日俱增。
如今价格也是水涨船高,徐清风看了看菜单,的确是很贵。
就这么一道鲍鱼,居然要八十八元。
价格堪比熊掌。
老板还直呼没有利润。
刨去成本,基本上不赚钱。
当然,徐清风觉得,这话听听就得了。
老板口中不赚钱,可能是没有对半赚。
鲍鱼,对于海边的人,自然不陌生。
但对徐清风他们来说,还是披着一层神秘的面纱。
徐清风只知道,它是贝壳类的,来自大海。
然后很贵,很有营养,就没了。
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