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第350章 团子偷偷出发

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北美买,我也在所不辞。”韩如梦忙不迭点头。

“那不至于,咱们国内就有全部的食材和调料。”徐清风笑着说道。

“啊,那我都不能吃到了。”小柚子有些不开森。

“你也可以去港岛玩啊,到时候姐姐带你去玩好玩的,吃好吃的。”韩如梦微微一笑,一句话让小柚子变得高兴起来。

“为啥在这里不能弄很好吃的竹鼠呀,清风哥哥,我们川蜀难道就没有那些好的调料吗?”小柚子不解的问道。

“太麻烦了,我不愿意弄。”徐清风倒是很坦然,直接告诉了小柚子。

这玩意,步骤很繁琐,比如说,第一步,需要先将竹鼠提前腌制入味,让调料充分渗透到肉里。

其次,烤肉的手法也至关重要,正宗的竹鼠烤法,可不是这么简单的,要用香茅草把竹鼠捆好,然后再用竹片夹住竹鼠,如此这般,再拿去烤…

这养操作的话,对烧烤的技术要求就要比较高了,需要掌握好烧烤的火候和时间,烤的时间太长或者太短,都不行。

要想确保竹鼠的肉质鲜嫩多汁,就要把握的精准。

徐清风别看今天烤肉挺溜,但也就是跟韩如梦他们比而已。

放在真正的烧烤大师面前,他的烤肉技巧还有待提高。

小柚子听完了徐清风的话,恍然。

原来如此,没想到烧烤还有这么多的道道呢。

难怪现在根本无法做到了。

“哈哈,就吃一个烤竹鼠而已,至于那么复杂吗?”华老在旁边摇了摇头。

对于他们老一辈来说,对于吃的没啥讲究。

只要味道过得去,不至于太难吃就可以了。

他们都是从艰难岁月走过来的,那个年代,能吃饱就不错了,哪像后世,要能满足口腹之欲,还要色香味俱全,缺一不可。

其实徐清风也比较任何华老的想法。

过分追求极致口感的吃货肯定有,但还是较少的。

大部分人,偶尔吃一次,也不会想要搞的太复杂,就简单一点,也挺不错的。

毕竟,享受美食的过程才是最重要的,不是吗?

众人聊了会天,便各自回家午睡了。

下午去抓竹鼠,徐清风想了想还是打算不带小柚子去。

毕竟是在荒郊野外,又是需要深入竹林,大山的。

小柚子一个小孩子,带去反而成了拖累。

对此小柚子也


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