。”
“秘制烟熏安格斯汉堡,35元一個。”
“两周没见,单价竟然已经翻了快一倍吗?”小猴子不由咋舌,但作为一名吃货,她也知道牛肉不便宜,前面加上安格斯三个字就更贵了。
而且都一路追到这里来了,她当然不会在这时候退缩,尤其油炸豺肉饼的味道这段时间以来一直萦绕在她的脑海里,久久不散。
不能及时解馋的话,以后怕是都无心学习。
另一边老王已经将新到的燃气灶和大烤盘架好,开始预热了。
小吃摊前陆续凑过来了不少人,但是除了之前在群里订过餐的人,看到马陆贴出的价格都纷纷色变,又停下了脚步。
不过不要紧,第一波客人已经凑够了,老王等到温度上来,一口气将十六颗肉球全部下锅,压扁。
很快油脂的香气便飘散开来,而这一次马陆也没闲着,取出4个老王提前烤好的小面包,将它们依次切成两半,利用烤盘剩下的位置让它们再次升温。
按照老王的说法,接触烤盘的那一面还能被赋予焦脆的口感。
等面包加热的差不多了,马陆将它们取下,开始涂抹酱汁摆放配菜,还抽空又热了4个小面包。
而老王则给肉饼们翻面,铺上芝士片,两人互相配合,只用了6分钟就做出了8份沙鲷汉堡,平均每份耗时45秒。
马陆将其中一份递给小猴子,“伱的。”
小猴子咽了口口水,和那些酒楼大饭店相比,街边小吃摊有一项独特的魅力,就是能看到厨师的烹饪全过程。
虽然也有那种我只是来吃饭的,对于厨师们怎么制作食物完全不关心的客人,但是在像小猴子这样的吃货的眼中,厨师们的表演就像一道前菜。
目睹原料们彼此牵手,由生到熟,直至散发出迷人的香气与诱人的光泽,没有什么比这更能让人开胃了。
看看周围那些人,他们的眼神不会说谎,已经有人抵抗不住这种诱惑,开始排队了。
小猴子这会儿却是顾不上其他人,她深吸一口气,接着便享用起这追寻许久的美味来。
才刚咬下去一口她就知道自己又捡到宝了,咬第二口的时候心跳也跟着一起加速,有种遇到梦中情人的感觉……
而等她吃完最后一口,只觉得这35是她这辈子花的最值的一笔钱。
打开美团和小红薯,上面随便找一家网红店的汉堡都不止这个价,但是味道却比宇宙第一小吃摊差远了。
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