原本夯实的基础上,对酿酒又多了一份体悟和了解。
他终于理解什么叫做“仙露琼浆”。
还不等张大川开口,赵铭忽然轻轻的给了自己一巴掌,一脸懊恼的赶紧道歉:
“对不起,张大师,是我唐突了,我不该无礼的打听你的秘密。”
酿酒酿酒,所有的秘密都在一个“酿”字上,各家各厂的酿酒配方都是最高级别的机密,是绝不外传的,自己如此贸然打听对方的不传之秘,简直太冒犯了。
赵铭之所以如此,是因为他实在太激动了。
经验丰富的他,比任何人都清楚,张大川酿的酒,是要比他刚刚所酿的酒好太多了。
这还只是用的半成品,如果是从原料就开始酿的话,两人的差距还会更大。
看着前倨而后恭的赵铭,张大川并没有自傲,而是淡笑着问到:
“赵师傅,我这酒比你酿的如何?”
赵铭毫不犹豫,心悦诚服的回答道:
“张大师你的酒胜我太多,我认输了。”
“从今天起,我赵铭欢迎张大师随时指导我们的酿酒工作,你说什么,我们做什么!”
赵铭输的心服口服。
张大川有些不满的道:
“我问你我这酒你觉得怎么样,不是听你拍我马屁的。”
赵铭明白过来,尴尬一笑,忙道:
“张大师的酒就口感上来说,已经和市面上的顶级白酒相差仿佛了,缺少的只是与之对应的名气罢了,就算如此,这就如果放到市面上售卖,按照我的估计,一斤卖它一百五六是绝对没问题的,胆大一点,卖两百也行!”
此言一出,王鹏等人瞬间就惊住了。
精品苏春酒才卖六十,张大川这半成品调配勾兑的酒,居然就卖一百五六到两百……差了足足三倍之多!
可更令他们想不到的是,张大川接下来的话。
张大川一脸不满的白了赵铭一眼,淡淡道:
“才卖一百五,你也太瞧不起人了吧。”
“我这酒要卖,就卖一斤五百,直接走高端路线,别不上不下的去和中低端市场争,丢人。”
此言一出,众人彻底傻眼了。
一斤酒,一般来说也就是一瓶。
一瓶酒卖五百块,放眼整个白龙市,也就只有范家的醉天下才敢卖这个价格。
到了这个价位,那不仅仅需要酒的口感过得去,最重要的还需要有一定
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