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第188章 杀年猪

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多。当然,吕律也清楚,杀了两头猪,张韶峰家里能留下来的,也不过一头的量。

每年杀猪,有半数得送到区上国营收购站,进行评级按规定价收购,流往城里供应城里居民。

吕律盘算着,等翻过年,自己家里也该弄上几个养着了。

到了年底,也该杀上两头,至少,能让大伙凑一起乐呵乐呵。

这点氛围还是该有的。

“啥大户啊,去年秋天就弄来养着的猪,一直到现在,最大的那个能有两百多斤,还有一个一起买来的,长到现在只是百来斤而已,我都怀疑不是同一窝猪,养着就不会长,看着不顺眼,干脆一起杀了得了。”

张韶峰说着,领着吕律往院子角落里的猪圈边走。

圈里垫着厚厚的松针,两头猪在角落里翻拱出一个坑,挤在一起躺着,冒着腾腾热气,它俩丝毫没有意识到马上就要挨上一刀了。

看到有人到圈边,它们都只是抬头看了下,哼哧两声,就又躺平。两头猪确实长得完全不是一个档次。

旁边另一个小圈中,今年买来的两只猪也不过四五十斤的样子,在圈里不停地翻拱着。

吴月佳打开大门走了出来,先是冲着吕律微微一笑,转头跟张韶峰说道:“面已经煮好了,招呼大伙进屋吃面。”

“好!”张韶峰应了一声,拍了拍吕律肩膀:“去吃面。”

吕律也不墨迹,当先进了张韶峰家里,端了一碗煮好的面就先吃了起来。

张韶峰则是忙着到灶火边招呼其他人。

吕律知道,吃了面,也就到了动手杀猪的时候了。

一干大老爷们呼啦啦涌进屋子,吴月佳和几个来帮忙的女人,忙着给人将面端来。

凑在一起稀里哗啦吃着面的时候,一民兵问吕律:“以前有没有杀过年猪?”

“杀过!”吕律笑道:“不过,我们以前在农场杀年猪,比这个简单。”

“怎么杀的?”吕律一句话引起他的兴趣。

“直接抬着枪进养猪场,一枪放倒,然后拉出来就打理干净就完事儿了!”

吕律这话倒也不是吹牛,是真有其事。就在他离开农场返城的头一年还这么干过,养猪场专业杀猪的人不在,为了省事儿就这么干。

他一句话,把那民兵听得一阵愕然:“血没放出来,全在肉里边,那肉可放不住,到了天热的时候容易坏。”

“农场里那么多人,那些肉可没机会放到天热的时候,


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