项南一愣,和关小关对视一眼,随后拿起他的商业计划书看了起来。
半个小时后,两人将计划书看完,对视一眼之后,都点了点头。
刘搏涛的商业计划书虽然很厚,但归结起来就两个字,一个是转型,一个是提价。
在他看来,金满盈只做普通市民的生意,实在是太浪费这块金字招牌了。
应该提高档次,抬高价格,变得像全聚德、仿膳饭庄、燕京饭店一样,专门搞公务接待、商务接待、游客等等,这样才能够赚大钱。
不得不说,刘搏涛的确是有两下子,知道公务接待、商务接待和游客,是最赚钱的生意,所以想推动金满盈转型。
但项南却并不想这么做。
虽然凭他的人脉和影响力,要搞公务接待、商务接待、游客,肯定不缺少客人,赚钱也会更多。
但是,有取也有舍。那样一来,风险也会加大的。毕竟國家一向严打吃喝风,时不时就要抓一抓。
而且,那些客人来这里吃饭,都是看着项南的面子。人家给了面子,项南不能不回。而有些人情能还,有些人情就不能还。
能还还好,还不了的,就是麻烦!!
再者说,群众才是大多数。全世界市值最高的餐饮公司,不是那些米其林三星,而是肯德基、麦当劳、德克士、吉野家、赛百味、汉堡王这样的平民快餐店。
所以做平民生意,项南并不觉得不好。金满盈只做平民生意,一年利润都有几十万,已经很不错了。
……
“刘先生,多谢您对公司的热情,这份计划书真的用心了。”项南笑了笑道。
“你知道就好。”刘搏涛点了点头。
这份商业计划书,是他根据香江的富豪饭堂得来的灵感。
香江有很多装修一流,品质一流,价格一流的大酒楼,专门做富豪的生意。一碗鱼翅就上千,一盅血燕就过万,一头鲍鱼就比一头牛贵,一瓶洋酒就能换台汽车……
也因此,这些富豪饭堂都发了大财。那些饭堂的老板,个顶个都比他这位地产公司老总还有钱。
而刘搏涛打听到,项南作为知名作家,在内地的影响力是极大地。不夸张的说,上可通天。关小关作为爱國侨胞的代表,在官方也很有牌面。
因此他觉得,金满盈与其做平民生意,不如转型搞公务接待、商务接待和游客。借着项南和关小关的影响力,肯定能赚更多钱。
“不过,目前,我们金
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