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第692章 文会

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  裴家在镇上的那宅子,就由裴家的两个老仆看着。

这日早上,吃早饭的时候,刘桂霞想着裴芙芙跟着裴东瑜去帝京了,不由地有些感慨:“也不知道三虎什么时候有假能回来,也不能让人家姑娘等太久了,还是快点娶回来的好。”

“这他什么时候回来哪说得准啊,现在又没战事,迟早会有假回来的,你就别操心了,快吃吧,吃完还要洗地瓜淀粉呢,二虎昨晚都找了不少人了,那些人都快来了。”薛大富一边大口喝粥,一边说道。

薛琰却道:“爹,太阳都出来了,今儿天肯定也很好,你和娘还有二哥,还是又去作坊做米线吧,这洗地瓜淀粉的活我和月宝来就行了,之前洗土豆淀粉的活不也是我和月宝负责么。”

薛大富道:“也行。正好这两天没做米线,我心里还有点不踏实,生怕有个一连好几天不好的天,将我们的那些存货都给用了,存货多一些总没有坏处,家里又不是卖不完。”

薛二虎和刘桂霞心里也不怎么踏实,便也同意了。

于是,吃过早饭,薛大富刘桂霞薛二虎又去做山上作坊做米线了,姜月和薛琰则来到他们家老屋,带着薛二虎找来的很多人,给家里洗地瓜淀粉。

这跟洗土豆淀粉差不多的,都是将皮给削了,再切成块,在石臼里给捣的稀巴烂,然后才开始一遍又一遍的洗。

最后是洗出来的水放在一边沉淀。

洗出来的渣,可以炒菜给人吃,也可以直接加猪食里给猪吃,但那么多呢,一天肯定吃不完,就做成圆馒头的形状,晒干收起来,以后每次拿几个出来,加在猪食里给煮了,又给猪吃。

总之浪费不了。

洗出来的地瓜淀粉都晒干后,姜月留了两小布袋到一边,平时家里不时吃,而另外的,都跟做米线一样,漏丝成为地瓜粉丝。

但地瓜粉丝却不是白色的,而是偏褐色的。

也有点像深青色。

反正颜色比较深。

晒干后,做酸辣地瓜粉丝,跟吃米粉做的米线的感觉还是很不一样的。若是替代米线,加在包子里当馅,也感觉很不一样。

薛四虎很高兴,但碍于量也是有限的,除了留在家里吃的地瓜粉丝外,其他的,他都弄去了镇上铺子里。

不直接卖干的地瓜粉丝,而是每天拿出来一些,做成包子馅料,包成包子卖。

本来,铺子里早上,好几种早点,却是只有米线包子卖的最好,这下好了,又多了个地瓜粉丝包


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