到老村长的目光,顿时就笑道:“我之前提过的,加盟我的九鼎食肆的串串香啊。这个肯定能赚钱的。”
这个提议绝对是靠谱的,老村长想了想,其实早就已经决定了。
此时也就笑道:“那成,怎么个报名法?”
说着,他对着苏何说道:“不怕你笑话,其实这几天,我们村有不少人去过你店里。好像你那边还在培训人?”
苏何点头:“是啊,茶语县的,本来早该结束培训的。
不过这些大老爷们平时都不太动手做家务,这厨艺差了一些。
所以就延长了一些,大概要一个月的样子,才算是培训完成。
我们这边会有个考核,考核不过关,我们是不会允许他们加盟的。
我们的牌子,必须要立住了,所以一些不太用心的,就不给过。”
其实做这个串串香,什么都是有套路的。
除了刀工需要自己来练,但实际上,只要不是饕餮,那点细微的刀工带来的影响不太大。
串串香这东西,刀工的影响微乎其微。
主要还是在一个汤料的准备上,要火候够。
但其实大部分对火候都把握不好,所以,只要做好调料的加入,味道都不会差。
这就有点像是傻瓜式的了。
做不好的,那就只有一个原因。
不用心学,不用工学。
这些事情都很简单的,连甘梁冰这种以前从来没做过的,都学的有声有色的。
其他人还能学不会?
不存在的。
苏何大致说了一下:“我这主要是打造一个品牌,就和那些百年老字号一样。所以我提前说清楚了。
不是有句话说得好,丑话说在了前头。
加盟的人,虽然前期不需要交钱,但一部分钱还是要在后续的经营过程中,赚到了钱后要偿还的。
而且,加盟后,不允许偷工减料,要遵守公司的规定。
比如说,卫生问题,还有穿着,打扫器具等。
这些都是有严格的规定,而且不允许胡乱的定价。
做不到这些的,就不要来了。
可不是培训过后,就没事的。
我们店里会不定期的,安排人去考核。
而且不会提前通知,另外,也会隐瞒身份。
如果考核不过关的,要被取消使用本品牌的资格。”
苏何大致的说了
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