这一点,他们说,做饭店,做食品生意的,最需要注意的就是食品安全,次要的,就是食品卫生了。”
“这一点,确实很不错。”
“咦,她们清洗了碗筷,放到那个箱子里去做什么?”
“我听说是烘干机,另外,还有什么紫外线消毒之类的。”
“这来一次九鼎食肆,就感觉回到家里,吃什么都不干净似的。”
“哈哈哈,这话你回去可别说,要不然,我怕嫂子要你跪搓衣板啊。”
“说的好像嫂子能饶得了你似的。”
“不错不错。我觉得,以后魔都的饭店,要是都能用这个标准就好了。”
“别,我怕魔都的饭店都要关掉了。”
“别人能做到,他们为什么不能做到。”
“您也别这么说,能这么要求自己的,确实很少。”
“只是不知道他们能坚持多久?”
“这一点,应该不用担心吧?您看看,他们的后厨展示在这呢。每天来这里吃饭的客人都能看到,难道还能不做?”
“那倒是,这要求提上去了,再下来,大家就都不能接受了。”
汪琴等人听到这群客人的聊天,都很满意。
但同时,也在心里要求自己。
“未来,这些规定,只能往更加严格要求自己的方向走,不能退后。这是我们的坚持,我们的企业文化。”
苏何和汪琴又亲自到了那一对新婚夫妇那边,敬了酒,询问了意见。
这一对新婚夫妇都很开心,不断的道谢。
“谢谢,谢谢。我们还说,和那老板闹翻了,没有饭店愿意收我们的单子。这客人都来了,到时候连顿饭都没吃到,就让人离开,我们这脸也没地方放。”
“就是稍微贵了一些。”
“嗯,贵也有贵的说法。性价比很高,特别是今天还打五折,满十块还减免一块,今天老板你可是亏大发了。”
做饭店生意的,亏是不可能亏的。
食品生意的利润是很高的,只是支出也多。
那种不怎么讲究的饭店还好,九鼎食肆这种讲究的饭店,支出就多了。
首先,每一个服务员的培训和工资投入,就很高。
加上还有买店面的钱,水电等等,算下来,不会亏本就是,但也赚的不那么多。
苏何自然不会这么说,反而摆手,祝贺的说道:“今天是您二位的大喜之日。正好遇到我
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