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第083章 营生【2】

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线,江淮北边靠中州,南临江南,严格来说,不算北方也不算南方,这里的冬天依然很冷。

“诶,我们知道了。”几家的孩子便把自家的做好的豆腐搬回去。

应着今晚几家会聚在一起吃年夜饭,顾锦里家的厨房里,几家女人已经在准备东西,见她忙完了,崔氏便喊她:“小鱼,过来教你几位婶娘做豆渣饼、豆腐。”

“来了。”顾锦里去了厨房,做了一锅豆渣饼、豆渣丸子、一个香煎五香豆腐、肉闷红烧豆腐、酸辣豆腐:“还有一些豆腐的做法,以后再教几位婶娘。”

“还有其他做法呀,这豆腐可真是个宝。”几家的女人都很高兴,让顾锦里去休息,她们自己再试着做几锅。

当天的年夜饭上,便多了两大陶盆的豆渣饼、豆渣丸子、好几个陶碗的香煎五香豆腐、红烧豆腐等等。

吃年夜饭前,几家三十几口人,除了秦家以外,全都挤在顾锦里家的院子里祭祖、祭拜那些死去的村人,想到那些死去的村人,几家人又大哭了一场,直到三爷爷开口劝说一番,大家才停止痛哭。

秦家也在自家的院子里祭祖,但他们没有神主牌位,只摆了香案,用一只整鸡祭拜先人。

等他们家祭拜完后,三爷爷亲自去请他们过来吃年夜饭,这是一早就说好的,他们初来乍到,要抱团过活,秦家便没有推辞,祖孙三人都来了,只是他们的眼睛都红肿着,三人都哭了一场。

年夜饭很丰盛,有狍子肉、炖鸡、红烧兔肉、两大盆子的豆渣饼、豆渣丸子,还有好几样豆腐,还有两大盆白菜肉馅饺子。

种类虽然不多,但分量足,几家三十几口人,个个吃得撑了肚子,顾德贵、顾德旺、程哥儿、顾大木兄弟家的两个妞,这些年纪小的孩子,更是吃得高兴不已,敞开了肚皮吃。

吃完年夜饭,三爷爷就说了豆腐营生的事儿:“大家应该都知道,小鱼做出了豆腐,这豆腐是新鲜吃食,一斤黄豆能出三斤多的豆腐,很是划算。要是把豆腐做好了,那味道也是极好吃,我想着,咱们几家都穷,没钱没地的,得找个营生赚钱,这卖豆腐就是个好营生。”



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