九阿哥要想插手内务府,就要做这个“吹毛求疵”的恶人。
舒舒立时点出这个:“要说克扣不足,应该就是宫人伙房那边……宫女子与嬷嬷,每日也是一斤肉的供应,略有头脸的太监,也是如此……”说到这里,她走到门口,招呼小松进来:“昨天、前天,你们伙食如何?都什么菜?”
小松听了,不由咧嘴:“两天都是一样的,就是一道烩白菜……白菜没熬烂,半点油星子都没有……”
舒舒又问道:“核桃的例菜呢?”
小松每日配给是按照“家下女子”的规矩,没有肉,只有米、菜、盐三样。
小松摇头:“说是猪肉炖白菜,可看着跟奴婢的差不多,就是多了两个小指甲盖大小的肉漠子!幸好福晋提前预备了路菜同海带包,要不然压根就吃不下去饭,米饭也带了霉味儿……”
核桃是“宫女子”,每次伙食供应一斤猪肉,在宫里时如此,出来也是如此。
这不是康熙的恩典,而是基本的日常供应。
九阿哥在旁皱眉,心里盘算了下跟出来的宫女子与执事太监等人,有猪肉供应的百十来人。
为了这个去查一回?
就算是弄清楚他们克扣了几十斤猪肉,是不是也忒小题大做?
舒舒摆摆手,打发小松出去,才道:“大事小事,自有皇上决断……爷只尽责就是……如此细微之处,爷都查出来,不是正说明用心仔细……”
九阿哥受了鼓励,立时站了起来:“对,得显得爷尽心办差……做得周全了,往后汗阿玛才会将正经差事交下来……”
九阿哥也没用行在这边的人领着,就带着何玉柱,往行在膳房去了。
行在膳房在东北角,也是五破六的排房。
里面中间做了隔断,一边四间,是灶房,三面都修了灶台,上面大大小小的灶眼有几十眼。
西侧的灶眼比较大,上面放着蒸笼,这边应该是白案。
另外两侧,是红案与小炒。
灶房另一侧,单隔出来的两间,是个临时库房,放着各色要用的食材,收拾好的猪肉、羊肉、鸡、鸭等,还有各色时令蔬菜与水果。
九阿哥站在门口,面上漫不经心地扫了几眼,实际上心里已经将猪、羊、鸡、鸭大概数目,心里做了统计。
还真是看出不对来!
猪肉两种,五十斤以下乳猪两头,寻常的大猪只有半扇,加起来百十来斤。
去皮大
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