午“全鱼宴”。
眼下看着这半桶小杂鱼,小棠将之前定好的菜谱删减了大半。
这鱼太小了,又不是活水里的,会有土腥味儿,得调味重。
“干炸小鲫鱼,酱烧小白条,再做个鱼酱……”
少一时,九阿哥与十三阿哥就带了孩子们回来。
除了吃的鱼之外,还有一个小桶,装的是一寸来长的鱼苗。
既是要将那两个水泡子的水泄了,鱼苗扔回去也活不了,九阿哥就叫人挑了几个欢实的给尼固珠几个留着。
孩子们闹闹腾腾的回来,屋子里马上就满满当当的。
还好有了新玩意儿,几尾小鱼苗,还有两个螺蛳。
换了盆里放着,五个小脑袋瓜子围着一团,看着里面的小白条跟螺蛳。
十三阿哥想起前几年跟着九阿哥在西花园捞鱼之事了,道:“九哥,园子里的鱼就白放着?是不是可惜了,里面有大鱼……”
九阿哥道:“西花园的不好动,北花园的鲤鱼池这前两年才开始用的,只有畅春园能捞鱼,前两年也让人捞过一回了……”
十三阿哥可惜道:“可惜了,没有大鱼,大鱼烤了香……”
九阿哥也想要去捞些大鱼做酥鱼。
他就道:“等到初九皇祖母过来时,十二阿哥会跟着过来,到时候咱们抽一天去西山,那边海子有大鱼。”
十三阿哥听说十二阿哥要过来,欢喜道:“那真是太好了,这回三所也有人了……”
九阿哥想起了皇子们在海淀的住处。
哈哈,好像爱说教的、讨人嫌的,都在南五所那边了。
北六所这六个院子,住的是不爱啰嗦的两位哥哥,还有能玩到一块儿去的弟弟们,挺好挺好……
两个水泡子放水,除了之前捞出来的杂鱼,泄洪口也有不少小鱼。
九阿哥听了,就叫何玉柱往各处送了些,剩下的都给园膳房那边了。
到了中午,组合版的全鱼宴上来了。
除了三道小杂鱼新菜,其它还有几道年菜,有红烧带鱼、酱焖鲅鱼、酸菜鱼丸,还有银鱼鸡蛋饼等。
还没等上桌,外头就有了动静。
“蹬蹬蹬蹬”的脚步声,到了门口停了。
而后,外头传来说话声:“九哥,九嫂,我来了……”
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(本章完)
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