义行一直很想知道德川家康最喜欢用什么吃法吃秋天的茄子,但一直没找到确切的史料。
推测的话,大概是烤物和煮物这两种吧。前者的可能性高点。
再准确点来说,大约是盐烤茄子和味增或酱油煮茄子。
奢饰点的话,在烤茄子上,可能还会加拍碎的大蒜,来道蒜烤茄子。
可是德川家康一贯抠门,他大概很少会这样吃吧。
毕竟,在那时候的日本,大蒜、生姜、辣韮这类香辛料可是很昂贵的,都被视为药膳的材料。需要调理身体时才舍得吃一点。
实际上德川家康这个人晚年变成了老涩鬼,因此还有第四样爱好:就是要少女侍寝。
然而这么不正经的内容是不会写在教材里的。
想想看,教科书里一本正经的写上这样一段话,那老师讲课时得多喜感。
“德川家康的爱好,可以被归纳为一二三四。意思是一富士二鹰三茄子四少女!同学们一定要记好,这个会考的!”
然后同学们就都记住这是个老涩狗了。
今后一生里对德川家康的印象就都是不正经的老头子。
而德川幕府政权,自然也就是个涩批政权了。
实在令人生草。
德川家康的抠门程度在人类历史上也是极其罕见。
一统天下的庆功宴都只弄了几个破菜糊弄,都没有一般大名平日待客的菜品丰盛。
给家臣的俸禄也相当低。手下没跑路的重要原因就是家康很擅长跟他们谈情怀和理想,让他们感动得痛哭流涕,誓死追随。从这一点来看,他可是不少当代黑心企业社长拙劣模仿的对象。
甚至,他本人吃饭经常就只有米饭(白米饭或麦饭)、味增汤加上腌菜。偶尔只是米饭配两块腌萝卜便能吃完一餐。
关于德川家康的抠门,还有这样一个不知真假的传言:德川家康府上的侍女们抱怨每天饭食太差,只有米饭和腌萝卜,被家康听到后,就说“你们要是觉得腌萝卜不好吃,就别吃了”。
之后再开饭时,侍女们就真的只能干吃白米饭了。
这个故事有很大概率是后人编出来黑他的,但以德川家康的性格而言,真的干出这种事情也完全不奇怪。
同样与侍女和腌菜有关的、有据可考的故事还有一个。
就是大奥侍女们抱怨腌菜太咸,家康作为比较体恤下人的领袖,就去问了厨房负责人。结果负责人说,酱菜即便按现在的
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