来接过盛于烬手中的刀,冲着水面扬了扬下巴:
“水下的位置,我们在水上看去是偏的,如果要刺鱼,则要冲着你看到的鱼下方一些出手……你瞧,这不就成了?”
王劲威运刀如风,飞快地将这条活蹦乱跳的鲫鱼宰杀去鳞,随后自背后取出小锅,便熟稔的忙活起来。
不一会儿,香气便四溢而出,惹得一旁的三人啧啧称奇——
“豁,看不出来啊,这个王劲威看着五大三粗的像个傻大个,刀工倒是精细得很。”
“对呀对呀,而且他调制的配料好香,完了受不了了,我要先去尝一口。”
“他对火候掌握的很好。”
…………
不多时,一锅色香味浓的鱼汤便熬制好了,王劲威招呼几人过来:
“江公子,盛公子,柳小姐,你们快来尝尝这道‘乌蛟化龙’。”
几人凑近一看,只见鲫鱼浸入浓浓汤汁之中,鱼头之处浮出水面,一整块何首乌被雕成龙角龙须状嵌于鱼头,栩栩如生,好不生动,小舟微微晃动,那细如发丝的龙须竟也跟着摇曳,锅中鲫鱼竟如活了的小蛟一般,直欲登天化龙。
“哇,乌蛟化龙,真好听的名字,我要赶紧尝尝。”柳伶薇忙不迭的取出碗来,盛了满满一大碗鱼汤细细品尝。
“吁!!很好吃,不比川阁的师傅差。”盛于烬咂咂嘴,很认真的说道。
“嗤,首乌炖鲫鱼就首乌炖鲫鱼,还搞个什么乌蛟化龙,真是故弄……咦!这么香?”江笑书叨下一块鱼肉,竟是入口即化,鲜香至极,连着那“玄虚”二字一同被咽入口中,他不由得问道:
“王劲威,你在巴郡哪家馆子当主厨啊?到时候咱们去你那多来几顿。”
王劲威摇摇头:
“江公子,我没有在酒馆里当厨子。”
“哦,我明白了,那你一定是给哪个达官贵人当私厨的是吧?”
“也不是,我、我的工作和做菜半点关系也没有。”
“啊?这也太可惜了吧?”江笑书感叹道:
“你这个手艺,当个厨子,酒楼的门槛岂不都要被人踏破了?”
盛柳二人也一面吃着鱼肉,一面点头赞同。
“你们,你们也觉得我该去当个厨子么?”王劲威眼睛一亮,整个人变得十分兴奋,可似乎想起了什么,他下一刻却又垂下了头,好像被抽空了一般,十分沮丧。
不过三人正自大快朵颐,倒也并未留意王劲
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