杜飞只当没听见,接着说道:“所以,您那莎士比亚啥的,平时看看就得了,可别再班门弄斧了。”
傻柱若有所思的点点头。
恰在这时,贾张氏忽然喊了一声:“哎呦~饺子好了!”
众人一听,关注点立刻转移过去。
傻柱吹了一天的‘一个丸,满嘴油’的饺子,大伙儿心里都十分期待。
捡饺子这活儿,不用杜飞他们伸手,一大妈、贾张氏、秦淮茹一块去。
不大会儿,就端着两盘子热腾腾的饺子出来。
大人孩子两桌,一桌一盘。
一大妈和贾张氏则在厨房装第二锅。
饺子真不多,这时候包饺子,更多是象征意义和尝个鲜,不像后世能指着饺子吃饱。
一大爷很会来事儿,先拿碗给聋老太太夹了一个送过去。
聋老太太眉开眼笑道:“我就尝一个,岁数大了,吃不了肉。”
傻柱提醒道:“那里头油水足,您可当心着,别滋出来,烫着嘴。”
傻柱话音未落,就听小孩那桌“嘶哈”一声。
棒梗咬着半拉饺子,因为吃的太急,被烫着了。
却仍坚持着,不肯把饺子吐出来,硬是大嚼几口,给咽下去了!
“哎~你这孩子!”
贾张氏怕大孙子烫坏了,忙起身过去,看了看道:“吃东西不知道慢点,都烫秃噜皮了。”
棒梗这熊孩子还挺硬气,梗着脖子道:“奶,我没事儿!”
贾张氏不好再说啥,总不能怪人傻柱把饺子馅和的太好了吧。
其他人有了前车之鉴,倒是小心了许多,夹着饺子,先咬个口,把里边的汤水慢慢嘬出来。
该说不说,傻柱这肉馅和的是真香!
一口咬下去,连汤带水的,还真是满嘴流油!
而且肉馅也真抱团了。
虽然一大爷添了一块牛肉,但加上贾家带来的猪肉,也着实不够包全肉的饺子。
但傻柱有招儿。
往里边加攥干了水的白菜和豆腐沫,调好了味儿,跟肉馅一和,再打点淀粉,蒸出来的饺子,无论从卖相还是口感上,都跟全肉一个丸的一模一样。
几个大人,各自吃了两三个,就都没再吃,可着孩子们。
五个孩子今儿算是开荤了。
包括棒梗在内,头一次吃这种一个肉丸的饺子,吃的那叫一个香!
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