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380.玻璃乳鸽和鱼子酱桂花鹅肝炒饭

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“笑死,主播吃乳鸽,你吃烧鸡,拜托,这是两种食物好嘛?”

“我很能理解上面点烧鸡大哥的感受,因为我也想点乳鸽,可惜走了一圈都找不到,不过我绝不妥协,我以及出门找乳鸽了!”

“哭死,o(╥﹏╥)o我刚才还笑着吃烧鸡的大哥,我都忘记自己在吃泡面!小丑竟是我自己?”

“我的天,凸(艹皿艹),我为什么要在这个时候看,我等下只能去吃饭堂吃饭!造孽!”

····

一边说李潇一边已经拿起乳鸽,他的手指只是轻轻的捏在乳鸽的脚腕。

手指所触碰到的乳鸽的外皮,就立刻发出咔嚓咔嚓的碎裂声。

他咽了咽口水,没有继续多说,玻璃乳鸽就被塞进嘴里。

说真的,李潇对这只玻璃乳鸽的期待值已经很高了。

毕竟,光听着外皮的声音就知道这只乳鸽很不简单,然而等乳鸽真的进嘴。

他才发现自己的期待值还是放低了。

乳鸽的表皮清脆干爽,没有一丝一毫的油腻感觉,咬上去就像是咬在脆脆的波利海苔一样。

乳鸽的表皮因为在腌制的时候涂了蜂蜜,所以吃下去的时候有一股淡淡的甜味。

但是甜味控制得很到位,不会太浓,也不会太淡。

酥脆的外皮被咬开后,下面是一层泛着的肉汁。

蜂蜜特有的味道,还让乳鸽皮下面渗出来的油脂不再油腻。

鸽肉细腻软嫩,一口咬下去牙齿没有感觉到任何的纤维。

完美的细腻口感,妙到毫巅的调味腌制。

甜甜的脆皮,加上咸香的留着肉汁的乳鸽肉。

由里到外,鸽肉的口感,都是细节滑嫩的。

这也是利苑,为什么使用体型这么小的乳鸽的原因。

不是为了偷工减料,也不是为了压缩成本,而是为了让乳鸽的成熟度从里到外,都能得到统一。

使用小乳鸽,可以避免出现外面的肉熟了,而里面的肉还没熟。

里面的肉熟了,而外面的肉却老了的这种情况。

整只乳鸽的肉都超嫩的,说入口即化,有些夸张和离谱了,但是入口就顺着喉咙消失,这是一点都不夸张。

吃完了乳鸽的大腿,李潇并没有急着和观众们介绍。

他丢下了乳鸽的骨头,又拿起乳鸽的上半身,开始吃了起来。

直播间看到李潇的举动,立刻就发出狼嚎。


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