此一来,均匀的烤制过程,对应不均匀的羊肉,就会有火候不均的问题。
江富镇也是尝试过多种的解决方案,最后选择了先煮后烤的方式。
这种方式,不仅能够通过煮的过程,保持羊肉的柔嫩多汁,另外,还可以通过不同火候的处理,均匀羊肉的熟度。毕竟,煮的时候相当于预制的过程,并不用示之于人。
而江富镇制作的金属匣子也有控制火候的作用,可以说,他这套烤制方式,全程都是为了控制火候而准备的。
效果自然也是非常的好,看大家的表情就可以知道,这顿饭吃的满足感,至少相当于侦破一起命案了。
江远亦是相当满意,要不是还有点贪心,且不知道任务的奖励是什么,他现在就想直接交任务了。
一餐饭吃完,任务的完成度就到了111/X,以曲安县局的规模来说,大部分民警还是很实诚的人。
「走了,不用送了。」酒足饭饱之后,江远等一行人,重新坐上江永新派来的车,挥手间离开。
韩大队长带着人很郑重的送行了,江远和柳景辉等人则显的有些没心没肺。
对他们来说,换一个地方做案子,已是生活中的一部分了,也不必有太多的悲春伤秋。
宁台县。
车队下了高速路口,进到休息区,就见到早等在此的吴军和王钟。
吴军先是给江父打了招呼,再端起水盆就念念有词的给江远等人身上洒去。
此行用的都是江永新的车,大家都不穿警服,一个个都显的轻松许多。
吴军嘴里念着「过水平安」,众人也就入乡随俗的从吴军的水洒下经过。
至于这个乡俗的跟脚是什么,也没有人那么在意了。
王钟很认真的给吴军的盆里添水,再以极其专注的神态,关注着吴军的仪式动作。
身为一名LV0.9水准的痕检,王钟观察细节的能力还是有的,而且,单就目前的状态来说,他至少能发挥十三成的功力。
「累了吧。颅骨复原术很费时间呐,你还给别的县做。」给江远塞了一个红鸡蛋看着他吃了,吴军才关心的问了一句。
江远笑笑,喝了口王钟端过来的不知道什么煮的祈福茶,再道:「也就曲安县正好有做颅骨复原术的条件,我本来就学了点皮毛,不练习一下,就荒废了。」
吴军摇头:「让别人听去了,还以为是我教的不好呢,谁知道你师父我是一点颅骨复原术都不懂的。」
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