「好吧，那我点几个。」石名胜听完罗竸宁的话后接过菜单点了几个配菜。
石名胜点完后，罗竸宁点，然后是吴明士，陈刚最后一个。
点完餐没过五分钟，所有的食材就端上桌。
「诸位请慢用，祝各位用餐愉快，有什么需要，随时喊我们就行。」
带班的客户经理检查了一遍没有任何遗漏后，交代几人一句，这才转身离开了包房。
「师傅尝尝这羊肉味道怎么样，老杨火锅的羊肉都是当天从苏尼特那边发过来的羊现杀现卖，既新鲜，又正宗。」石名胜笑着跟罗竸宁介绍一下老杨火锅店的羊肉来历。
「苏尼特羊？这羊有什么来历吗？」今天之前，罗竸宁只知道山羊，绵羊，羔羊什么的。
石名胜说的苏尼特羊，他还是第一次听说，不免有些好奇。
「师傅听过一句话吗？内蒙羊肉看锡盟，锡盟的羊肉数苏尼特。」
石名胜笑呵呵说道：「苏尼特位于NMG锡盟的西北部，是全国为数不多的纯天然牧场，苏尼特牧场特产的苏尼特羊更是内蒙第一个被列入国家地理标志保护产品。
苏尼特羊还有肉中小人参的别称，一是因为苏尼特羊本身是一种非常优良的品种，其二则是因为苏尼特草原独特的半荒漠草原环境，其三则是因为苏尼特羊不能圈养。
因为不能圈养加之生活在这种半荒漠的草原上，苏尼特羊想要吃饱肚子，每天都要奔跑20公里左右才行。
因此苏尼特的羊肉肉质非常鲜美、紧实，相较于其他羊肉来讲瘦肉率更高，而且营养丰富，膻味很小。
很多老BJ的涮肉馆都是选用的苏尼特羊，简单的涮羊肉，不需要任何蘸料，吃起来也是鲜美无比。」
「好家伙，这盘羊肉老头不小啊，大伙儿快尝尝味道怎样？」
罗竸宁招呼众人一声，夹起一片薄厚适中的羊肉丢进了刚刚滚开的铜锅里。
羊肉下锅的瞬间，一股羊肉独有的鲜香味道瞬间被热水激发出来了。
要说最鲜的肉，还得是鱼肉和羊肉，「鲜」这个字，可不就是两者组合出来的吗。
【鉴于大环境如此，
石名胜和吴明士也用公快儿一起往铜锅里放了一些其他的食材。
刚刚还沸腾滚滚的铜锅一下平静了下来，接下来就是等着食材煮熟了。
「今天在座的也都没外人，老石你情况特殊，就别喝酒了，以茶代酒吧。」
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