接下来便是晚宴。饶是田致雨在这个星球见识了不少珍馐美味,面对冯府的令人眼花缭乱的菜品,他还是感觉自己孤陋寡闻了。
以前在书里田致雨也见识过很多描写宴会的文字,尤其像红楼梦这样的,更是家常便饭,但是那毕竟只是文字。
而无论电视还是电影,关于宴会这一块更多的是为了烘托剧情,很少有对宴会细节进行拍摄的。而今天田致雨才知道,当红楼梦里那样的宴会出现在自己面前是怎样一种感觉。
冯家的宴客厅很大,大到田致雨觉得都可以在里边进行足球比赛了。
当冯天佑宣布开宴,管家吩咐侍女上菜的时候,田致雨眼看着一排排身着统一服饰,每一位都花枝招展的小姑娘,每人端着一个盛盘子的木托盘,脚步轻盈地走到每一桌前,举止优雅地把盘子放在餐桌上。
侍女们一排排的进来又出去,餐桌上的菜逐渐多了起来,田致雨本来以为跟着马本财伙食已经很不错了,看到眼前样式精美香气飘溢的菜肴,胃里已经开始不争气地咕咕叫了。
宴会不但有诸多精美的菜肴,还有丝竹演奏的欢快的音乐。
等到菜品上齐,冯老爷子简单讲了几句话之后,又上来十几位袅娜多姿的女子,她们穿着真丝长裙,衣带飘飘,脚步轻应而曼丽,一起舞则翩若惊鸿,宛若游龙,真个美不胜收。
田致雨脑子里瞬间浮现出古代那些描绘宴会的诗词,心想士大夫们难怪这样钟情于宴会,美食倒在其次,这样赏心悦目的舞蹈,这样悦耳动听的音乐,都是一种极致的享受。
等开宴之后免不了一番觥筹交错,酒过三巡之后,老爷子也逐渐话多了起来,加上马本财也终于敢开腔,宴会一下子热闹了起来。
田致雨细细品尝着眼前的极品菜肴,一一思索和前世的哪种菜类似,哪种菜更好吃,最后得出的结论是,现在的菜品可能没有后来那么多,调料也没有多丰富,不过这些菜,单论口感,是要远超后来的。
比如那道烧鸭,田致雨觉得比后来的北京烤鸭南京盐水鸭都要好上很多,入口肥而不腻软而不烂,微咸极鲜,作为下酒菜再合适不过。
而那盘西湖醋鱼,鱼肉入口即化,口味回味无穷,田致雨甚至都感觉不到鱼刺在哪里。
更不要说还有几种精致的素材,不但色香味俱佳,还让田致雨见识到,蔬菜也可以做出如此多的花样。
跟众人都觥筹交错之后,田致雨看冯老爷子喊停了演奏和舞蹈,看着田致雨像是要说
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