这闻道果的味道有种奇异芬芳,让人有种提神醒脑的感觉,似乎意识思维全都活跃起来。
吃下后,李昊的呼吸变得更加通畅,感知变得更清晰,隐隐感觉,意识中有道门矗立,只要稍微集中思绪,就能跨越进去。
他当即沉浸在烹饪道的思维中,随着思维的不断凝聚,也在不断接近,直到跨越过门,刹那间,像是来到一处广袤而混沌的天地。
种种思绪似乎被加强,思维延伸得更深入,有无数的念头随之迸发出来。
与此同时,李昊眼前的混沌中,似隐隐具象出一道身影。
那道身影抬手间,天地化为熔炉,万物化为篝火,在烹煮虚空中的能量…
李昊看到此景,有些愣住,陡然有种醍醐灌顶般的感觉。
如此气魄,如此力量,竟然只是烹饪!
很快,随着那人的掌控,虚空中的能量如沸水般蒸腾,从磅礴隐秘不可见,到渐渐汇聚成肉眼可辨的气流,直至凝缩成一颗璀璨的明珠。
没有食材,以能量即可为食材。
「吃」不单是某物,而是万物!
李昊恍然明悟,沉浸在那烹饪的手法中,心中对烹饪的理解,也更加深入了。
何为烹饪?
寻常烹饪,便是将清蒸、红烧、生吃刺身等凡间酒楼的菜系做到位。
入心级烹饪,可将菜品制作到极其用心和精良的程度,让味蕾达到极致。
入灵级烹饪,则是为每道菜肴注入灵韵,让菜有其独特的味道,在享受菜肴的同时,能让人感受到水***融的身心感受。
这三种,等于是从填饱肚子,到享受味蕾,再到身心愉悦,灵魂舒畅。
而如今那身影烹煮天地能量,李昊才意识到,烹饪的本质并非是做菜,也非品尝,而是提炼!
将这道菜品不需要的杂质剔除,将菜品核心的东西提炼出来,制作成菜。
像是鱼要剔除鱼鳞,内脏等。
做红烧肉就要剔除排骨,尽管排骨也可食用,但对红烧肉这道菜来说,就是等同于「杂质」。
美食的本身并非是享受,而是吃饱肚子。
吃饱肚子的本质,是从食物中索取能量。
因此真正最伟大的烹饪,是让食材里的东西,被食用者充分吸收。
而非雕龙刻凤,浓油赤酱,虚于表面的味蕾,虚于身体的感官刺激。
由繁入简,大道至臻。
入
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