最多再过一个月,等天冷下来,吃烧烤的人就很少了,一般最忙也就是4到10月份这几个月,剩下的时间都白搭,估计连基本的费用都挣不出来。”
“还有这说法?”文荣芳皱眉,然而她心里以为陆国良不愿意教呢。
还有些不痛快,心想着:“要不你刚才干脆直说不教,先答应,再说开店不容易的丧气话,这是给谁听?”
陆国良正琢磨着该怎么说才能让他大嫂更清晰明了,刘菲接过话去,说道:“嫂子,你炒菜放肉的时候,有没有发现肉热的时候很容易嚼烂,但是凉了就很硬,不大容易嚼啊。”
文荣芳下意识的点头,确实是这样,剩下没吃完的菜里的肉如果不热一下,嚼起来很费劲,牙口不好的都嚼不动。
刘菲看到大嫂认同她的说法,接着说道:“烧烤也是这样,肉要刚烤好的时候才好吃,稍微一凉就白搭,夏天热无所谓,凉的慢,冬天冷凉的快,吃起来又不跟趟的话真不行。”
“还有一点,博城那边吃烧烤普遍配啤酒,几乎没有喝白酒的,可冬天啤酒多凉……”
说到这里,刘菲停顿了片刻,转弯说道:“不过一个地方一个习惯,博城那边冬天吃烧烤的少,咱们这边还真不好说,说不定大家都新鲜,吃的会多一点。”
文荣芳听到弟妹这么讲,她原本想让她老公去县城里开个店的想法也开始动摇了。
仔细想想,她弟妹分析的对。
而且他们两口子以前没开过店,他们真的懂经营吗?
万一干不好,把投进去的钱全部打水漂怎么办?
越往这方面想,文荣芳越陷入一个思维误区,他开始极力的找各种借口否定他们两口子的能力,甚至根本没用陆国良和刘菲劝,他们自己就想打退堂鼓。
陆国良看着他哥问道:“哥,你是真想开店吗?”
陆国栋也说不上来,他直接被他兄弟给问住了。
最后陆国栋说道:“我再考虑考虑。”
“你要真想学烧烤,你去博城跟着学一个月就会了,这个活不复杂,就是挺累,你得坚持下来才行。”
“到时候去县城找个人流量大的地方摆摊,也不用非得开店。”
说到这里,陆国良给他哥算成本:“店铺租金可不便宜,博城那边一般的店铺,面积很小的也得几万块钱,我都是摆到外边,屋里根本摆不下几张桌,靠屋里那点面积不挣钱。”
“还有其他杂七杂八的东西要花不少钱,另外咱
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