一万底薪,在厨师行业来说并不算多,不过考虑到王东的年纪,他这个年纪能有这样薪水的厨师很少很少,而且只是底薪,还有提成,这个待遇算是不错了。
“小地方不要去,原来的地方也不用回去了,你的厨艺还有很大的发展空间,我建议你先找个地方进修一下,多多学习,多多进步,然后在出来工作!”
古争想了下,随即对王东建议,王东原来工作的苏城那家酒店是四星级,不算差,但也不算好,加上王东以前只是学徒,猛然间改变身份地位,回去未必是好事。
至于薪水最高的那个邀请,那只是一个普通的饭店,王东的厨艺现在正是成型的时候,这个时期他并不适合独立出来,而是应该多去学习。
这个时候对王东来说其实很关键,能先去进修,对他未来有着巨大的帮助。
“古大哥,我也想去学习,但是,我不能去!”
王东低下了头,古争诧异的看了他一眼,随即笑了起来,他知道王东为什么这么说。
王东之前可是学徒工,薪水很低,还要照顾家里,又要买很多贵重的食材,一点存款都没有,这次来参加比赛,第一天他还是住的网吧,若不是遇到古争和木木,恐怕还要一直在网吧住着。
简单来说,就是王东没钱,囊中羞涩。
笑着摇了下头,古争轻声道:“我有两个建议,第一,我在申城认识一个名厨,他做的菜很有自己的特色,你可以跟着他去学,学费我来帮你付,生活费我给你,等你学成以后赚了钱再还我!”
古争让王东去学习,不是去什么烹饪学校,那里对王东来说已经没有任何用处,而且王东要走的是自己的路,那边的人也教不了他什么。
他是想让王东去跟着名厨去学,是那种真正有能力,有自己特色的名厨,综合别人的长处,来学习发展自己的优势,让王东走出一条属于自己的路。
“第二,我的父亲在法国,他厨艺也不错,你要不嫌远我可以帮你介绍给他,你去跟着他学习,不用任何学费,而且在那边还能赚到一些钱!”
古争认识的名厨有限,他先说的那个就在申城,其实也是他父亲的好友,是他的长辈,从小对他就很好,没有这层关系他也介绍不过去,厨师行业其实还是很传统,去学习等于是拜师,真正的名厨选徒弟很挑的,不是他们认可的人根本不教,想偷学一些名厨厨艺的,可大有人在。
至于第二个,那就没任何问题了,古争知道自己父亲一直想找个
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