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第244章 没有惩罚的考验

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可惜肉的品质没有达到次等,若是达次等,味道还会更好。

想到这里,古争哑然一笑,一个小吃,能有这样的品质已经很不错了,这也是他今天发现的第三个使用了次等级别食材的小吃。

“给我也来两个!”

古争要了两个包子,既然是次等和低等做出的包子,味道肯定不会太差,不差的东西都可以去吃,古争可是美食评论家,四处去品尝评论美食可是他的工作。

包子味道确实不错,皮有点厚,不过因为是次等食材,筋道的包子皮并没有影响包子整体的口感,肉馅分量很足,而且没有使用其他食用油,就是肉本身带的油水,咬一口,非常的香,口角还带着散发着香味的油汁。

“包子不错,为什么叫狗不理,不怕以后被人告了打官司?”

古争对包子很认可,吃过包子后,索性和那小贩聊了起来。

“我也怕,但名字是朋友一直在叫,以前在狗不理干过,出来后也卖包子,很多吃过我包子的人都说我的包子比正宗的狗不理还要好吃,他们给我的包子起个外号,比过狗不理,渐渐的别人也都这么叫我!”

小贩有点腼腆,古争的问话他还是回答了,只是一直低着头。

这小贩以前就在狗不理工作,是个勤奋有心的人,虽然没能真正学到狗不理包子的制作方法,但依靠自己的摸索,还是做出了很好吃的包子。

古争暗暗点头,他相信小贩的这些话,如果和狗不理店卖出的包子相比,他的包子确实要更好,但和真正掌握了狗不理技术的那几位大师来比,他的还差些火候。

别说他们了,给古争相同的食材,他做出的包子,也不会比这小贩差。

这就是厨艺上的差距,食材相同的话,比的就是厨艺了。

“你一直都在申城吗?”古争心里微微一动,又问了句。

“不是,我这次是被邀请而来,特意来参加的小吃节!”

小贩摇头,这次美食协会邀请了不少的人,他并不在申城,是在金陵卖包子,家也在那边。

“这样啊,打扰了!”

古争轻轻点头,如果小贩在申城,他还想着能不能把他邀请进入自己的店,他的店一直只有鸡血汤,实在太单一。

之所以一直没有添加别的东西,是因为古争对美食的要求很高,没有好的美食宁可不上,要上就要上最好的。

可惜这小贩是金陵人,他这个想法也就没提。


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