有油香味,这算不上怎么出众啊!并且,老刘做炸糕的肉馅,之前可是炒过的,所以才特别的好吃,你的肉馅是生的,放入油锅由外层面团包裹着炸熟,感觉味道也不会太好。”老道摇头道。
“做法不一样,口感自然也不一样,虽说我用的肉馅是生的,但我敢保证你会有非常不错的体验。并且,如果要说紫菜蛋花汤和炸糕到底哪个更香,那么更香的那个肯定是炸糕了!之所以你现在闻到的只是油香味,那是因为炸糕馅料的香味被锁在了内部,只有等你品尝的时候才会散发。”
古争话音落地之际,控水诀再次作用在炸糕内部。
“咦!炸糕的内部怎么生出那么多的白色雾气?”
“是啊!这雾气可不像是一般的水气,它似乎很玄妙啊!”
“他为什么用水系仙术将雾气锁在炸糕之中,这样不会影响口感的吗?”
围观的人毕竟是修仙者,一部分能够直接看穿炸糕内部的人,已经是忍不住好奇开口了。
“不止是炸糕中有那样的雾气,紫菜蛋花汤中也有!”
又有人说话了,他是第一个发现紫菜蛋花汤中也要有雾气生出的人。
不去管紫菜蛋花汤,它如今并不需要控制火候,古争要先把炸糕做出来再说。
片刻之后,金黄色的炸糕出锅,古争立刻又来到了煮着紫菜蛋花汤的炉子前。
确切的说,此时的紫菜蛋花汤还不能叫做紫菜蛋花汤,因为其中都还没有放入鸡蛋。
古争伸手一挥,原本笼罩在锅上聚而不散的白气又被压入了锅内,将打好的蛋液向着锅中倒入,控水诀作用在汤中,让汤快速的在锅内转动了起来。
蛋液的加入让锅内的白雾更加浓郁,以助于周围的那些人也都看不出,锅中的蛋液有了怎样的变化。
加入蛋液再到出锅的过程很短暂,直到古争将锅中的紫菜蛋花汤倒入汤碗的时候,众人才发现蛋液真的变成了蛋花,它们就像是一朵朵小黄花般漂浮在碗中,看起来非常的漂亮。
“这才是紫菜蛋花汤,这是真正蛋花!”
“真香,真想尝尝味道怎样!”
“咦?白气怎么像活物一样,全部又钻入了汤中呢?”
“这、这是什么?”
众人的眼睛都睁大了,一幕他们从未见过的奇观出现,只见钻入汤中的白气很快又再次出现,并且化为一片紫菜的模样,随着微风的吹动,就如同是在海水中摇曳一般。
“香,
本章未完,请点击下一页继续阅读!