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第596章 腌笃鲜

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  “这是菱粉糕,我刚蒸的,你看好不好吃。”汤圆圆眼巴巴地看着叶青青,希望自己喜欢的,朋友也能喜欢。

淡紫色的糕点切成了很规则的菱形,比名片略小一些,汤圆圆用干净的纸包裹,码得整整齐齐的。

糕点上还沾了些红色的枸杞,也码成了菱形,印在糕点表面,十分精致美丽,只是看着就有食欲。

叶青青拿了块,轻轻地咬了口,嫩滑清甜,入口即化,还有一股特别的清香,没有其他糕点的腻味。

“很好吃,这是菱角粉做的吗?”

糕点并不大,叶青青几口就吃完了一块,又拿起了第二块,汤圆圆见朋友爱吃,特别开心,点了点头,“七成老菱角磨的粉,三成糯米粉,我还加了些枸杞,女孩子吃了特别好,养颜明目减肥的。”

说起制作点心,腼腆的汤圆圆立马眉飞色舞,口若悬河,全身都充满着自信,判若两人。

“吃了不会胖吗?那我多吃几块,嘿嘿。”

叶青青一听可以减肥,立马就放开了肚子。

汤圆圆笑着点头,“主要原材料是菱角粉,不会胖的,小时候我爸爸常做给我吃,放枸杞就是我爸爸的发明,他说女孩子吃枸杞好,养颜美容。”

说着说着,汤圆圆的笑容渐渐苦涩,最后成了苦笑。

爸爸留下的菜谱和点心谱,她基本上学会了,可爸爸却还没回家,连个电话都没有。

叶青青在她头上拍了拍,安慰道:“别难受,你爸爸说不定离你已经不远了呢,他可能是被什么事绊住了,但他一定永远都记得你,你别放弃!”

汤圆圆擦了下眼泪,点点头,“我不会放弃的,我相信爸爸一定还活着,他答应过我,要亲自教我做腌笃鲜的,我等他回来教我。”

“一定会回来的,到时候我等着吃你做的腌笃鲜。”

叶青青为朋友鼓劲,但她心里却不抱太大的希望,汤爸爸已经失踪八年,如果他还活着,怎么会八年都不露面?

汤圆圆使劲点了点头,“我爸爸做的腌笃鲜和别人做的不一样,他用的是火腿,而且材料会随着季节变化,比如说现在,我爸爸就会用冬笋调鲜,再用笨鸡做高汤,加上咸肉和火腿,小火炖上几小时,什么调料都不加,汤汁奶白,能把你的牙齿鲜得掉了!”

小时候她最爱吃的一道菜,就是爸爸亲手炖的腌笃鲜,不过爸爸做的菜都很好吃,汤圆圆都爱吃。

叶青青不禁咽了咽口水,好多年都没吃腌笃鲜了


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