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第二百九十二章 除夕烟火

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多好看啊,大过年的不就图个喜庆吉利么?

再说了,你也不看看这是谁家放的?人家是差这点儿钱的么?

有钱人过年,就是图一乐儿,你不懂。”

三家人,放了两刻钟的烟花,到最后,底下仰着脖子看热闹的人,脖颈子都发酸了。

正好饺子也煮出来了,剩下的烟花留着,等元宵节再放,先回屋吃饺子去。

“都敞开了吃啊,今天咱包了三样儿馅的,想吃哪种就吃哪种,都尝尝,看哪个味道最好。”

热气腾腾的饺子端上桌,曲绍扬挥挥手,示意大家伙儿不用拘谨,想怎么吃就怎么吃。

东北的冬天太冷,没什么新鲜菜蔬,所以年三十的饺子,多数都是白菜、萝卜馅儿的,极少数包酸菜馅儿。

往常年,曲家都是猪肉白菜萝卜馅儿。

今年不一样,猪肉白菜馅、牛肉萝卜馅、羊肉大葱馅,三种都有。

元宝、麦穗、花边儿,用了三种不同的手法包出来,一眼就能分辨。

曲绍扬就这性格,吃的方面从来不亏待自己,也不亏待别人。

这要是换做其他的地主家里,年三十包饺子,主人家吃白面的,长工伙计能吃荞面的就不错。

更别提里面的馅了,肯定是菜多肉少。

曲绍扬不管那些,大家伙儿一起过年,都是白面饺子。

而且,那馅里头放的肉特别多,一咬开,里头就是个肉蛋儿。

鲜灵灵的饺子,先空口吃两个,尝尝味道,然后再蘸蒜酱。

这蒜酱必须是用蒜臼子捣出来,而且还要往里加一点水捣出来那种,特别辣,吃起来才够劲儿。

蒜酱里还可以加点儿醋、香油,要是有辣椒油就更好了。

调上一碟料汁,蘸着饺子,美滋滋的吃一顿,别提多舒坦。



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