陆瑾康听了先是微微皱了皱眉,少倾有些不敢置信地看着苏云朵,十亩葡萄园产出的葡萄酿成酒居然只能给亲朋好友尝个味?
虽说只能给亲朋好友尝个味的说话有些过了,可是镇国公府家大业大姻亲又多再加上宫里的贵人们,十亩葡萄真的是太少了!
苏云朵避开陆瑾康的目光,将线往远处放空:“葡萄酿酒不像粮食酿酒,出酒完全是靠自身的水分,不能另外加水。表哥你说一斤葡萄能出多少水?”
原本这样啊,陆瑾康若有所思地点了点头,转向庄头问道:“除了这个葡萄园,京城附近还有哪里有葡萄园?”
“自然是有的,却都没咱这里种得多,比较大的葡萄园,奴才也只知道东郊那边有一家,种了大约七八亩葡萄。
葡萄苗是从咱们庄子里买了去的,只是种出来的葡萄口味却不如咱这的葡萄。
去年才开始结果,却结的葡萄连一半都没能卖掉,其他都烂在地里了。
因为亏了本还来咱们庄子里闹过一阵。
老夫人仁慈让奴才还了葡萄苗钱,也不知那家有没有将葡萄给拉掉。”庄头黝黑的脸上看不出什么异样,耳根处却闪过一丝可疑的红色。
提起这件事,庄头觉得实在没脸,东郊那个庄子的庄头与他是朋友,那个庄子地质不太好,是他提议种植葡萄,却导致两人直接闹掰了。
跟着他们过来的九儿倒比庄头知道的还要多些,只听他道:“南郊那边有两个葡萄园,每个葡萄园大概也就五、六亩地大小,葡萄的品种与咱这里不太一样,个比较大味道也甜,去年的时候说是要扩大种植,不知现在的情况如何了。”
苏云朵听了摇了摇头,那样的葡萄价格一定不低,买来酿酒有些得不偿失。
“不知,不知山里的野葡萄可行?”突然庄头问道。
“这山里有野葡萄吗?”苏云朵眼睛一亮,闪过一丝喜悦。
庄头点头:“有,好大一片,就是个儿小味道也酸,连娃子都不愿意吃。每年落了果,那附近好大酒味。”
这下子苏云朵眼底的喜悦更盛,问过那片野葡萄就在庄子后面的小山谷里,苏云朵当即决定去山谷里看看。
这一看当真是又惊又喜,山谷里好大一片野葡萄。
虽然个儿比庄子葡萄园还要小些,却不同与苏云朵想像中野葡萄,其水分甚至比葡萄园中的葡萄还要高,这样的葡萄出酒率自然更高。
至于酸并不是什么问题,酿葡萄酒原
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