东北大老李原创短篇—儿时的鸡蛋
我的老家在辽西农村,小时候,鸡蛋对我来说,简直就是具有某种神奇功效的美味。
在物质匮乏的年代,说到神奇的鸡蛋,有一点是众所周知的,那就是鸡蛋可以充当万能货币,也正因如此,在某些当家人眼里,平常日子要是有人想吃个鸡蛋,那简直就是败家子儿!是的,你以为你吃的是鸡蛋吗?不是,那是一张张的大白边儿(钞票)!
说句心里话,那时候,当钱用的鸡蛋还真是能换不少东西,小孩子可以用它换冰棍儿、糖葫芦、冻秋子梨、灶糖、哗啦棒儿(小孩子玩的拨浪鼓儿)、红头绳儿、嗞花儿炮……,大人们可以用它换针头儿线脑儿、油、盐、酱、醋、锅、碗、瓢、盆、煤油、火柴、豆腐、白面、黄小米……
那时候,每逢农闲,村里就会响起货郎儿的哟嗬声,每每这时,总会有人从家里跑出来问上一句:
“卖货的,用鸡蛋咋换呀?”
神奇鸡蛋还有一种表现形式,它是村里人心目中的万能大补药。
做为万能大补药,妇女生孩子、坐月子恢复体力要吃鸡蛋,据说,家境好的妇女每天能吃上十个,那时,还是小屁孩儿的我就想,天呐,每天吃十个鸡蛋,那该是多幸福的事啊!也正因如此,我甚至还在心里暗暗埋怨过我妈,为啥把我生成一个男孩,让我彻底失去了每天吃十个鸡蛋的梦想。
除了妇女生孩子、坐月子要吃鸡蛋,做为万能大补药,家中干重体力活儿或身体虚弱的人每天也要喝一个鸡蛋。
喝鸡蛋这种仪式通常在孩子们还未爬出被窝的清晨,享受特殊待遇的人会端着一个二大碗,提起暖壶冲入半碗热开水,然后掀起柜盖儿从小筐儿里拿出一个鸡蛋,轻轻地在柜边儿一磕,将蛋清蛋黄滑入碗中,紧接着再用筷子搅动几下,然后就如壮士大碗喝酒一般,伴着喉节的上下移动,将那半熟的蛋液一饮而尽!
据老人们说,喝鸡蛋对治疗身体虚劳有奇效,也正因如此,那时,只要碰上身体虚弱、面黄肌瘦、咳嗽痰喘的人,总会有鹤发童颜的老人家语重心长地说:“唉呀,看这孩子瘦的,跟刀愣儿(螳螂)似的,跟你家里说说,别太细线儿(节省)舍不得鸡蛋,每天早上喝一个,保准用不了一个月就壮实啦!”
说句心里话,以我儿时的亲身经历,做为万能大补药的鸡蛋确实拥有神奇的疗效,在我的记忆里,但凡碰上伤风感冒、头疼脑热、跑肚拉稀、跌打损伤啥的,只要吃上一碗有荷包鸡蛋的白面条,那病也就
本章未完,请点击下一页继续阅读!