把所有的熬煮好之后，分装进大铁盆子里面然后放进冰柜。
这样每天的量只需要融开后熬煮即可。
其实螺蛳粉味道的秘诀不仅仅在红油里面，关键还在熬煮的大骨汤里。
当装着尸油的蓝色桶子里面的油都被捞出来熬煮完之后，里面剩下的东西就是残缺的骸骨。
做螺蛳粉久了，老高已经能够轻而易举地看着骨头判断这是男还是女是年轻人老人还是小孩儿。
他从桶里捞出一个大棒骨。
“老东西的骨头熬出来不香，不要。”
“啧啧，八岁的小孩，还是个小朋友真可惜啊。不过，小孩儿的最鲜了，留着。”
“十九、二十的小姑娘，也可惜了。年轻女孩的也是上上乘，留着。”
挑选出适合的骨头，丢进锅里和猪骨螺蛳一起熬煮，文火慢熬，等到早上的时候就是一锅浓香白汤。
舒烬和黎琮从巷子口走出来时，只能看见面包车的车屁股尾灯。
舒烬习惯性地想从挎包里面掏罗盘和符箓，结果自己今天出门根本就没有带包。
看着逐渐要消失在视线的面包车，黎琮二话不说把舒烬抱起来了，“搂紧我。”
说完黎琮一跃而起，踏着周围的屋顶不消片刻就追了上去。
天上星子点点，夜风微寒。
黎琮不着痕迹地把自己的外套拉扯着挡在舒烬的头上，这样就隔绝了刺在脸上的寒风。
贴在黎琮心口的位置，舒烬能听见他砰砰的心跳。
面包车开的位置逐渐离开了城区，来到城乡结合的郊区。
这里有一个殡仪馆，面包车直接驶入了殡仪馆的大门。
舒烬和黎琮趴在房顶上看着下车的两个人。
“值夜班是真的无聊啊，真想叫两个鸡过来爽一爽。”麻子脸伸着懒腰往屋里走。
“你可得了吧，兜比脸还干净，你找谁爽。”大鼻头打了个哈欠，把车锁上了。
进去时大鼻头接着说，“你也不看看这是哪，殡仪馆！哪个女的敢来？好好值班吧，我得先睡了。”
两人说着话就走了进去，声音越来越小。
“员工监守自盗，趁半夜值班把尸油拉出去卖掉？”
黎琮从房顶上站起来，拍了拍手上的灰。
舒烬看着整个殡仪馆，进门处的建筑是大堂，供人进来办事咨询，走过一个绿化不错的小广场就是一排排的灵堂。
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