的好不好,基本没多大联系。
似乎越菜的人,越喜欢高配装备。
聊天的功夫,新鲜的金枪鱼片拼盘送进了包厢,按照渐变色彩摆盘,生鱼片从绯红到粉色,勾人食欲。
“快吃吧,脊背部位的略带一点酸味,蘸重一点的山葵鲜酱比较合适,大腹部位的粉色,入口即化,直接点些许山葵在上面吃,口味更佳.”
罗阳自己没有动筷子,先给其他三个人介绍吃法。
“哇,大腹部位的鱼片真好吃啊!”
按着罗阳说的方法尝试了一块之后,江雪满足的眯起了眼睛;“姐夫,真的哎,吃紧嘴里抿一下就化掉了,都不用嚼的,而且山葵的味道没芥末那么冲.”
“脊背部位的差一点,好像有残渣。”
沈静兰先从脊背部位的生鱼片吃起,在江雪开口之后也参与点评:“而且的确有一点酸味,需要用重酱来掩盖。”
江雯没说话,自己吃了一片之后,又夹了一块大腹位置的鱼片,点上山葵,送到罗阳的嘴边。
“还算新鲜。”
罗阳品尝之后道:“大部分日料店里的金枪鱼都是冷冻不短时间的货品,这家店里的应该是渔船上捕捞之后直接冷冻,到了港口直接转运到魔都来的,中间间隔时间还是比较短的那种。”
“啊,这是冷冻的金枪鱼啊?”
江雪好奇的问道:“那能不能吃到新鲜的金枪鱼啊?”
“可以啊,但是代价比较高。”
罗阳想了想道:“下次有机会带你们去吃吧,整条的那种,算是比较新鲜的,除了各个部位的生鱼片之外,还能吃到脊髓里的鱼冻”
“好呀,好呀!”
江雪最积极,立刻答应下来。
四个人边聊着,继续动筷分享这盘金枪鱼片。
“离我们学校不远处就开了一家连锁日料店,刚开张的时候还和宿舍里的同学去吃过一回,当时觉得还不错。”
江雪一边吃着,还一边不停地唠叨:“但是吃过这里的几道菜之后,我才觉得那家连锁店的食物品质和这家店差了不止一个档次。”
呃.
“连锁日料店,叫什么名字?”
“好像叫无界来着”
罗阳:“.”
无界,不就是他让曹子曦开的日料连锁店嘛。
“这边是什么价格,你学校附近的日料店什么价格?”
江雯难得怼了自己妹妹一句:
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