还是习惯性的在家吃饭,像这种蔬菜,卤味好吃归好吃。
而且最近她的重点都放在了奶茶店这边,像卤味店她就有一些忽略了。
最重要的是这年头会做饭的都是比较勤俭持家的人。
奶茶店的顾客群体就不一样了。,他针对的不是那种人。
许年年决定对卤味店重新进行改造,增加一个产品,就之前她在粤省喜欢吃的那种卤肉饭。
这样针对的顾客群体就是周围上班,没有时间做饭的工人,最好是单身的男女青年那种。
这样的人还稍微舍得花钱一些。
浓浓的酱汁卤肉,配合着鸡蛋,混合着香甜的米饭,想想就觉得美。
很快,许年年就准备好了材料,将卤肉饭的配比调试到最好。
当天晚上她就给家里人尝试了这个卤肉饭。
软软一抿就化的卤肉横铺在整个米饭上,米饭是她从空间拿出来的,油润香甜,滋味十分好。
搭配着卤汁搅拌到一起一口吞下,让人吃了还想再吃。
三个宝宝吃的嘴角儿都有米粒,不用人哄就吃了小半碗米饭。
现在的人就喜欢这种浓油赤酱的感觉。
但许年年总觉得差点意思,又增加了一个微辣的口味儿。
最后搭配上自己做的酸辣黄瓜。
清爽解腻,这才觉得更合口。
像猪肉跟大米饭都可以从自己空间拿出来,可以自产自销,虽然她也需要去购买一些来掩耳盗铃。
卤肉饭也很好做,自己搭配好酱料,售货员只需要将肉放进去卤就可以了。
掌握时间跟火候这些都是很简单的事情,只是这个腌黄瓜,还是觉得有些麻烦。
第二天她拿着东西来到了卤肉店的时候,售货员小园还有些不好意思。
昨天回去她也有些愧疚,觉得自己没有办好事情,能力不如人家对面的许青山,所以他们店里的生意才会没有那么好。
不过她的性格就是稍微有些内敛。
卖货的时候已经竭尽全力给顾客微笑,让顾客觉得自己没有被冷待。
她想着还有没有什么办法能提升一下销量,今天老板就过来了视察了,看见许年年手里拎着的东西:
“老板,这是什么啊?”
“不能光水果店上新,我们卤味店这边也要上新。”
许年年说着就将准备好的食材都给她,并且交给了她做卤肉饭的时间跟火候
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