人。
沉默片刻，钟锐坦然回应：“因为我是饭店元老，免不了兔死狗烹的下场。”
“既然是元老，为什么不去找老板理论？直接走了不可惜吗？”
周紫薇眼神一眯，“还是说，你是由于某些不可告人的原因被迫离开？”
钟锐正色道：“勾践卧薪尝胆是为了称王称霸，牛马忍辱负重只会等来宰杀。”
“鸿运食府创立至今，我兢兢业业奉献十年，无愧于心。”
“周夫人，我们还是进入正题吧……”
往常的应聘者，只要对其稍加压力，无不卑躬屈膝、阿谀奉承。
但钟锐与众不同，无论怎么施压，始终不卑不亢。
哼！
故作镇定罢了！
周紫薇看了一眼挂钟，冷声道：“一小时后我要出去，在此之前，我要你做一道能够让我回忆起童年味道的海鲜汤。”
忠伯在旁边补充道：“只能用厨房现有的食材，来历不明的一律不能用。”
“另外，至少需要预留出来半小时，供周夫人用餐。”
言下之意，留给他操作的时间，已经不足半小时！
钟锐不敢耽搁，迅速走进厨房忙活起来。
不料。
冰箱橱柜全部翻了一遍，愣是没找到一丁点海鲜。
没有海鲜却要求他做海鲜汤，明摆着故意刁难！
“刚才忘了提醒你，周夫人对海鲜过敏。”
“她小时候吃海鲜汤差点丢了性命，却对那个味道情有独钟。”
“不用海鲜，你能做出那个味道吗？”
忠伯站在厨房门口，双手抱胸，脸上挂着不怀好意的笑容。
钟锐毫不客气应声：“能！”
“话别太满，容易打脸。”
很多应聘者死在第一关，忠伯并不认为钟锐是例外。
殊不知。
父亲钟义薄去世前，留下一本《钟氏私房菜秘方》。
在里面能找到几乎所有经典菜品的独特做法，其中也包含食材平替。
海鲜菇、海带、豆腐，再配上猪骨高汤，即便没有海鲜，照样可以做出媲美海鲜的味道。
很快，一锅乳白色浓汤被熬制出来。
钟锐看了一眼手表，“总共耗时29分46秒，没有超时，请周夫人品尝。”
“呵呵，你倒挺严谨……”
刚坐到桌前，一股鲜香的气
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