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第15章 樵山香榧

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只能先看看怎么制作香榧,去山上拍一些采摘香榧的视频素材,你这边能不能派一个人到榆村,在我家教我妈妈怎么制作香榧,毕竟我妈妈拍的视频,制作什么都是在院子里,那个院子的抖音流量大,网友们喜欢看。”

徐柏山说:“我早就想到这个问题,除了上山采摘香榧,其他的必须去你家院子里拍,我已经和老表说好了,我去他家住几天,到时候我手把手教你妈妈怎么制作香榧。”

姜愿:“那就太好了。”

姜澜芳也笑得爽朗:“徐大哥,我喜欢和你打交道。”

徐柏山说:“你能来,我才是最高兴的。大妹子,你要是个男的,我恨不得当场和你拜把子。”

他们路过几个邻居家,几乎家家的院子里晒满了采摘下来的香榧,铺地满地都是,就跟晒稻谷似的。

姜愿看得新鲜,拿出手机一路拍。

徐柏山边走边说:“香榧制作过程说简单也简单,说复杂也复杂,做一批香榧大概需要十多天,前前后后要经历十几个步骤,从发酵、清洗,再到晾晒、蒸煮,最后到烘制、回潮、复烘,每个步骤都不能马虎,不然制作出来的香榧不好吃。我已经做了十几年的香榧,当初家里其实没有这么多香榧树,是国家做扶贫项目,免费给我家发了500棵香榧苗子,这才让我家靠山吃山,不然我就得外出打工了。”



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