盐业作为叶长歌推动村庄经济振兴的第一个产业，在稳扎稳打中逐渐步入正轨。随着村民对煮海为盐的技艺日益熟练，盐的产量和质量都有了显著提升，而叶长歌也开始进一步完善作坊的管理模式，为村庄的经济崛起打下了坚实基础。
盐业作坊正式投入生产后，村民们的日常生活变得比以前更为忙碌，却也充满了希望。
“把盐水灌进这铁锅里，先慢火熬煮，再逐渐加大火力。记住，不能一下子开大火，那样会毁了盐的品质。”叶长歌耐心地指导新手们。
村民二柱挠了挠头：“长歌，这活儿挺细的啊，不像以前直接晒盐那么随意。”
叶长歌拍了拍他的肩膀：“细致点才会有好产品。放心，等你们熟练了，这盐的产量和质量都会提升，到时候咱们能卖个好价钱。”
在叶长歌的组织下，作坊逐步形成了分工明确的流水线：有人负责汲取海水，有人负责熬煮，还有人专门检验盐的质量，最终打包成整齐的袋子，准备运往城镇售卖。
起初，村民们的煮盐技艺生疏，时常出现盐晶不够纯白、结晶率低等问题。叶长歌没有急于批评，而是与顾清霜商量，决定试验改良熬煮方式。
顾清霜提供了一条重要建议：“长歌，我在书上看到过，有些地方会用木炭代替普通柴火，燃烧更均匀，不妨试试。”
叶长歌眼睛一亮：“好主意！我这就让人去准备木炭。”
经过一番改良，木炭确实让盐的成色更好，品质提升了一大截。与此同时，叶长歌还设计了一种简单的过滤装置，将盐水中的杂质提前去除，进一步提升了盐晶的纯净度。
村民刘大婶端着一把刚煮出来的盐，满脸惊叹：“长歌，这盐比以前白多了，跟城里的盐差不多了吧？”
叶长歌点头道：“没错！只要我们继续保持这个品质，城里的商人一定会抢着跟我们合作。”
有了优质的产品，接下来便是如何将这些盐推向市场。叶长歌决定亲自带着第一批盐样前往镇上，与顾清霜一同联系商人。
镇上的盐行掌柜名叫赵正，平日里做事谨慎，但对顾清霜颇为信任。他仔细检查了叶长歌带来的盐样，眉头微微一挑：“小兄弟，这盐的品质倒是不错，可你们村的产量能稳定吗？”
叶长歌胸有成竹地答道：“赵掌柜放心，我们的盐业作坊已经初步成型，每日都能稳定出产。只要掌柜愿意合作，后续的供货绝不会断。”
赵正沉吟片刻，终究被盐的
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