将本站设为首页
收藏文学官网,记住:www.wxhqjs.net
账号:
密码:

文学书院:看啥都有、更新最快

文学书院:www.wxhqjs.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:文学书院 -> 粤味争锋:厨神系统崛起 -> 第21章:好吃,实惠

第21章:好吃,实惠

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

运营优化”技能。这项功能不仅能分析供应链中的非必要开支,还能模拟出更高效的点心制作流程。

经过一整晚的研究,他发现林记现有的点心工艺虽然已算一流,但还有改进空间:

1. 虾饺的虾仁腌制方法:缩短腌制时间,保持原汁原味,同时降低人工成本。

2. 叉烧包馅料制作:通过调整配方比例,减少酱汁浪费,口感更浓郁。

3. 蒸笼分批次调整:优化蒸点心的时间和数量,提高厨房效率。

更重要的是,系统还建议了一些可以替代的优质本地食材,不仅新鲜且价格实惠,这让林粤生的食材成本降低了约10%。

“有了这些调整,我的早茶产品不仅能更好吃,利润率还能再提升。”林粤生的眼中闪过一抹兴奋。

第二天,林粤生召集全体员工开会,提出了全新的反击策略:

1. 推出升级版平价套餐:在保持价格不变的基础上提升质量,虾饺的虾仁分量更多、叉烧包馅料更足。

2. 打“品质战”口号:通过店内展示、社交媒体宣传等方式,明确提出“平价不失品质,林记更懂你的胃”。

3. 会员卡福利加码:为会员提供每周一次免费品尝新品的福利,吸引更多顾客办理会员卡。

“对手可以模仿我们的价格,但永远无法复制我们的品质。”林粤生拍板道。

新策略一经推出,立刻引发市场轰动。顾客走进林记时,立刻感受到了一种“超值”的体验:

• 虾饺皇:透明饺皮下,饱满的虾仁清晰可见,第一口下去就是满满的鲜甜。

• 叉烧包:酱汁流淌的叉烧馅料与松软的包子皮完美融合,回味无穷。

• 流沙包:流心更细腻,香甜却不腻,瞬间成为顾客最爱点的甜品。

“这才是真正的平价早茶!其他茶楼根本没法比。”一位老顾客在用餐后竖起了大拇指。

与此同时,天香楼等竞争茶楼的情况却急转直下。虽然他们的价格低,但品质问题却逐渐显现出来:

• 虾饺馅料缩水,被顾客吐槽“饺皮比馅料还厚”。

• 叉烧包蒸得太硬,馅料咸得发苦。

• 部分点心使用了冷冻食材,口感差得让人失望。

几家茶楼的投诉率骤增,甚至有人在社交媒体上曝光他们的后厨问题,直接将这场价格战的劣势暴露在大众面前。

为了挽回局面,天香楼老


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《粤味争锋:厨神系统崛起》的书友还喜欢看

论攻略怪盗团团长的可能性
作者:帷幕灯火
简介: 【偏日常,段评已开,19章入v】

“我觉得东京和我离开时有...
更新时间:2024-12-13 18:00:00
最新章节:60 失而复得的力量(完)
你娶平妻我高嫁,奉旨和离你哭啥?
作者:小兔叽爱码字
简介: 【倒计时+大女主+绝不原谅】

苏妤迩为了丈夫仕途丧失生育能...
更新时间:2025-03-15 14:02:33
最新章节:第一卷 第178章 永宁郡主的恨
不原谅,不复合,南小姐风光二嫁!
作者:月下长安
简介: 南希陪在时凛身边五年,五年时间,他长成她血肉,融进她身体。

...
更新时间:2025-03-15 14:19:38
最新章节:第一卷 第384章 向着南希
重生80:从赶山打猎开始暴富
作者:薛不是
简介: 李居安重生1980年,在这个不禁枪,不禁猎,不保护野生动物的时代,大山里遍地是黄金。...
更新时间:2025-03-15 14:19:00
最新章节:第345章 陈向前也要去青稞地
近战狂兵
作者:梁七少
简介:   撒旦一怒,血流成河!

&#...
更新时间:2025-03-15 13:42:00
最新章节:第5256章 破局之法
造个仙境给谁3河生大佬上
作者:寂寞的时候很冷
简介: 《造个仙境给谁》1败家香火、2大教希蓉,已经结束了,续下去就是3河生大佬民,《造个仙...
更新时间:2025-03-15 13:51:51
最新章节:第202章小丸子的鞋子坏掉了