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第43章 :解锁全国市场

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“看来,‘岭南’这两个字,是我们最大的竞争力。”林粤生微笑着说道。

在结束了前期的市场调研后,林粤生马不停蹄地筹备一场声势浩大的品牌升级发布会。这次发布会的主题是:“传承岭南早茶,走向全国市场。”

会场选在广州市的文化艺术中心,一进门便能看到由百余种传统茶点拼成的“岭南早茶地图”。每一块点心都象征一个城市,而中心的一盏茶壶象征林记的品牌核心。

林粤生站在台上,深情地说道:“岭南早茶是中华美食文化的瑰宝,是一种温暖的记忆,也是一份乡愁。林记的使命,就是让这份文化走进更多人的生活,让它成为一座座城市的记忆。”

随后,林粤生发布了全新的品牌理念:“一盏早茶,百城记忆。”这一口号迅速在媒体和消费者中引发共鸣,成为当天的热门话题。

媒体记者争相提问:“林记如何应对全国化布局中的挑战?比如不同地区消费者的差异化需求?”

林粤生自信地回答:“每一座城市都有自己的文化,而我们的早茶将与每座城市的生活方式融合,既保持岭南的传统特色,也融入当地的风土人情。林记会做得更好,不只是一个品牌,而是一种情感。”

就在林记发布会的热度达到顶峰时,一则新闻引起了行业的震动——天香楼宣布将在上海开设其最大的旗舰店,并扬言:“全国早茶市场是天香楼的领地,绝不会轻易被外地品牌占据。”

这不仅是对林记的挑衅,也是对岭南早茶文化的公开蔑视。天香楼的掌舵人周振坤在媒体采访中表示:“天香楼的品牌历史比林记长,我们更懂全国消费者的需求,上海旗舰店将成为全国市场的领头羊。”

面对这份挑衅,林粤生并没有被激怒,而是选择用一句话轻描淡写地回应:“我们不是对手,而是超越。”

这句话瞬间引发了媒体和行业的热议。有人认为这是林粤生的狂妄自大,也有人认为这是他自信的表现。但无论如何,林记与天香楼的竞争,已成为全国早茶行业的焦点。

回到总部后,林粤生立即召集团队召开战略会议。他将天香楼的挑衅放在PPT的第一页,语气淡然却坚定:“对手的实力不容小觑,但我们要记住,我们的目标不是击败某个品牌,而是推动岭南早茶文化走得更远。”

会议上,团队对试点城市的规划进行了详细的讨论,并设定了清晰的时间表和目标:

•广州、深圳两地分店的开业时间锁定在春节前


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