送完了东西便回去了,孙欣欣拿着她送来的酸菜和酸笋打算做午饭。
“安安,我中午给你做一道酸菜鱼,再做一道酸笋炖鸡肉怎么样?”
苏安点头,“可以,这事儿你来决定。”
孙欣欣的厨艺好,随便做点吃的味道都不差,所以苏安随她来安排。
小丫头开始热火朝天的忙了起来,鱼肉片成薄片,等会儿下锅和酸菜一起煮。
野鸡也得切成小炖,下锅炒了之后和酸笋一块儿炖上。
苏安就在旁边翘着二郎腿,拿着一本书一边看,一边乐悠悠的等着孙欣欣忙好开饭。
对比前世,这辈子的生活才是享受。
两个荤菜做好,孙欣欣再凉拌了一份黄瓜,两个人就开饭了。
酸菜鱼的味道不错,不过让苏安惊艳的还是酸笋炖鸡肉。
“好吃!”
饭菜的份量不少,不过最后还是被苏安一扫而光。
吃饱喝足的苏安,满足的摸了摸肚子。
碗筷不用苏安收拾,孙欣欣揽过去忙活儿。
下午苏安打算再上山,得去山里再碰碰运气。
和昨天一样,苏安上了山。
对比昨天,今天苏安的运气似乎更好。
野兔直接打了三只,野鸡打了五只,还打了两头三百斤的大野猪。
苏安打算拿一只野兔出来,剩下收进空间,明天找机会去县城一趟,将这些野猪给卖了。
光是两头三百斤的大野猪,按照黑市一块钱一斤肉的价格,这两头野猪出售出去苏安能挣个大几百块钱。
这一趟收获不错,苏安见时间不早了,便拎着一只野兔下山去了。
孙欣欣早就在知青点这边等着苏安了,见苏安今天比昨天晚一些回来,她还有些担心苏安会不会上山出事了。
现在看到苏安平安,孙欣欣悬着的心才放下。
“安安,你好厉害,又打到了野味了!”
苏安笑道,“是啊,既然上山了,不弄些野味回来怎么行。
我去处理一下,咱们晚上炖兔肉吃。”
“好啊。”
苏安先将兔子处理了,兔皮剥下来放好,回头可以做兔皮手套或者兔皮帽子。这种皮草的东西最为保暖,东北的冬天冷,在这儿用上正合适。
等着兔子处理挖,孙欣欣就负责烧去了。
小丫头的厨艺是真绝,没一会儿就传来了兔肉喷香的味道。
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