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2428 训练

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  可是单单他耽误了这么长的时间,就已经无法达成对方给他安排的任务,已经在规定的时间内要完成的东西。

这长时间的去思考,当然会被培训老师给退回到自己的原座上,让他打回去重新背诵。

周围的同教室的学员们才明白了这些细分的条例,他们到底应该掌握到什么程度。

所以每个人在被条例的同时,就会在脑海之中模拟出一个虚拟的景象,条例中所需要描绘出来的场景,在脑中反复的运作之后,然后再背诵下一款条例。

这样话就基本上是会耽误大批的时间用于模拟与操作,而麦凡在这个过程中非常淡定,他从一开始就清楚这些条例的布置下来,其实就是为了让他们结合现实一起操作,并且熟悉。

否则就不会每个人特意准备一个操作台,以及布置的如同现场的某个位置的厨师操作间一样。

而他们所走的方位与位置都与条例当中的某些条款相对应的。

见到这个场景麦凡都不都不佩服这个培训的言之有物以及真才实学。

他们就算是最后只是被临时聘用,但走出去了之后,在任何一个大型的场合与宴会当中都不会有漏怯。

并且只要是在自由人这个岗位上。将每一条都背下来的话,那么出外出去做一个大型宴会的统筹总厨是一点问题都没有的,他只需要将相应的流程扒下来,扣在的任何一场规模相对小的晚会或者宴会上,这些流程都能非常顺畅的走下来,并且不会出现任何的差错。

这算是王宫的庆典,给他们这些临时员工的第一项福利。

到了这一步,许多人才明白过来,为什么那些资深的厨师们会为了一个临时的之位打破脑袋。

果然最顶级的流程与宴会还是要看皇宫的步骤。

此相比的,社会上的浅薄的宴会缺少了许多底蕴,一些有趣的讲究。

这真的是给他们接手高级宴会做了极大的储备。

等想明白了这一点了之后,所有人对于要背诵如此之多的条例就不再充满了怨念了。

在他们看来,这简直就是对于皇宫宴会整个流程的熟知,可以算得上是不藏私的一种提前的告知了,哪怕这个时候被淘汰下去,但只要将这些条款背熟练,记在脑子里边,等到出去了之后,也可以慢慢的去学以致用,从而将这些条款集合在自己的日常工作中。

在想明白了这一点了之后,每一位厨师都非常的努力。这种感动是不自觉的就能体会出来的。


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