碗。”
等到面上来,大家眼睛都瞪直了。
原来面的浇头,还能有这么多花样啊?
那鳝鱼面,是用新鲜的鳝鱼汆熟后取肉滑丝,入口鳝肉质弹牙,香滑美味。
小黄鱼还没巴掌大,但是用油煎得焦香金黄,入口外酥里嫩,最重要的是刺少。
鱼滋面就更是一绝,这面条本身就是用海鱼的鱼肉做成,真的是无法言说的鲜。
海鲜面的浇头是他们没见过的各种海鲜,鲜倒是鲜,可大都人都嫌壳多肉少,也就肖筱和肖莲吃的欢。
等到吃完了,肖老大就去找掌柜的付账,顺便塞了点银子打听消息:“掌柜的,问你点事行吗?”
掌柜的收到一两银子好处,自然是有问必答。
“玉安县?哎,谁能想到腊月二十八那天,几船倭寇不知从哪儿冒出来,整个县都没能逃出多少人。”
“等卫所的将士们赶来,那些天杀的倭寇都已经搬着无数黄金珠宝,还抓了一些人上船出海了。”
“那是真的惨啊,大火从腊月二十八烧到正月初二,天降大雨,才灭了火。”
“林家?那我还真不知道。”
“你们明儿去衙门打听一下吧?”
边上的林璇听完掌柜的话,脸是越来越白。
等后面,肖老大开始和掌柜的打听这边易保存,方便搬运的海货,肖家姐妹就先搀扶着林璇回去了。
第二天早上,肖老大让大家伙自己点爱吃的面,毕竟大家的口味不一样,就像自家两丫头,竟然都喜欢吃壳多肉少的海鲜面。
吃饱后,就先去商行转转。
这边的商行,走进去就是一股海腥味,让他们都有些不适应。
肖筱看到各种干货,倒是眼睛一亮,上前开始问价格。
现在的人,不靠近海,对海鲜的认知不多。
只能凭着‘山珍海味’这字里的意思,想象一下‘海味’有多美味。
但是皇公贵族,对海八珍是很推崇的。
可惜运输不便,而且保存不易,以至于价格昂贵。
而普通百姓,一日三餐能吃饱就满足了,逢年过节也是更喜欢大口吃肉,而不是吃这些不知道怎么烹饪的海鲜。
“这是鱼胶,补血,还能止血,我们这边妇人生孩子就要准备一点这救命胶,十两银子一两。”
肖老大听到对孕妇好,等听到价格愣住了,怀疑自己听错了,低声问肖筱:“是十
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