昂贵的鹅肝、鱼子酱、高级洋牛肉、松露、香槟、莆萄酒,往往是客人必点的。
通常法餐人均消费五万円起,一晚能花上百万円的也大有人在。
可就是这么好的年景,偏偏银座坛宫成了餐饮业全行业的吊车尾,居然买卖做的入不敷出。
这又是多么不公且丢人的事儿啊,宁卫民的自尊心根本受不了。
所以他也积极地做了一些事妄图改变这种局面。
就比如说效仿国内和旅行社的合作,主动加强和大和观光几个分社社长的联系,希望他们能把来东京旅游的高端客户带到银座坛宫用餐。
而自己这边可以分部分利润给他们。
只不过效果真的不太好,除了大和观光目黑区分社的高桥社长比较厚道,让他的下属经常热心带人过来。
其他的几家分社好像兴趣不大,也就是面子上的意思意思,或偶尔顺带手的满足客人的要求而已。
对于坛宫整体情况的改善,这一手所起的作用只是聊胜于无。
后来宁卫民终于搞清楚怎么回事了。
敢情是这帮干旅行社的人眼高了,嫌这种事不划算,不愿挣这几个小钱了。
本来现在旅游行业就是热门行业,谁也不愁买卖做,每天从早忙到晚,就是签合同。
一个月奖金百八十万円不再话下。
更别说他的拉杆旅行箱卖出一个,这些旅行社的人就能根据销售品牌拿五千円、七千円,一万円不等的提成。
弄好了,每天光靠卖拉杆旅行箱,旅行社一个人就能拿走十万八万的提成。
谁还愿意大老远带顾客吃饭拿个一两万的走啊。
就连陪客户吃饭,他们都嫌弃太耽误时间,有这工夫多卖点旅游产品和拉杆箱好不好?
这样一来,没有足够的利益驱动,宁卫民就知道大和观光怕是指望不上了,必须改路数。
不过话又说回来了,宁卫民的心眼子多灵光,一转眼珠儿就一个主意。
对他来说,遇到困难不怕,只要思想不滑坡,方法总比困难多。
这件事虽然失败,可他没有灰心,因为他明白不是办法不行,而是条件两不相称。
就像男女谈恋爱似的,条件差距太大,当然没法走在一起。
所以经过深思熟虑,很快他就又盯上了另外一个行业的人,同样可以给他介绍他所急需的高层次客人。
而且客源还很安全,对方会更方
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