根问底,询问得格外仔细。
甚至还拿出纸笔认真的记录下来,搞得就像专业记者在进行采访工作一样。
尤其在她开口索要一份菜单和酒单,详细询问一些酒菜细情的时候,更是让宁卫民疑惑不解。
差点都要误会她是同行派来摸底的商业间谍,或是什么人故意针对他派来的暗访记者了。
可实际上呢,这恰恰就是玛利亚能成为烛台头牌女公关的诀窍——敬业。
别看她性格外向开放,好像是个挺大大咧咧的人,可实际上她的身上除了热情奔放,还有远超常人的努力和认真。
否则她也考不上日本的名校早稻田大学不是?
玛利亚对宁卫民做出的解释是,自己这份陪酒女郎的工作并没有看上去那么好做。
虽然赚得确实不少,但方方面面都必须得走心,不用心在这一行是做不好的。
比如说,保养方面,健身和美容,当然绝不能落下。
像她每天都要光顾美容院,下午三点做睫毛和指甲,五点做头发,雷打不动。
这期间,她还会看三份经济类的报纸,目的是与自己的顾客更加流畅地沟通。
另外,由于银座俱乐部没有明码标价,所销售的瓶装酒却种类众多。
这些酒有的是香槟,有的是高级红酒,有的是威士忌,有的是干邑,价格从七八万円到几十万円,甚至几百万円的都有。
她不但需要把所有酒水的不同价格牢牢记住,甚至还专门学习过这些酒水的区别,研究过客人喜好。
如此才能够做到根据客人当天的心情,同行的其他客人的多少、身份,给客人推荐合适酒水。
现在她对酒水知识的了解,甚至到了能和经营酒类的客人谈论酒水品鉴的地步。
而用她的话来说,“贵的酒就真的比便宜的酒好喝吗?好喝的标准是什么?没有上限的吗?当然不是!便宜而好喝的酒很多很多,贵的酒之所以贵,是因为品牌潜在价值,影响着人的思维逻辑和衡量标准。所以好喝与价格完全是不同的事情。品牌可以说是一种心理欺诈。”
她甚至还能用红酒来做更具体的举例说明。
她告诉宁卫民,说桶装酒的进口价格往往比瓶装进口要便宜,但味道常常会变掉。
据她所知,桶装很容易因为长途运输中湿度温度条件的变化而引起红酒的酸化。
有时候买到这种酒的人会误以为是酒商以次充好,但其实只是一些客观
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