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第五百八十九章 对策

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琪玛,一直都是店里的招牌。沙琪玛这种小吃,老少皆宜,松软可口,很受欢迎。

赵芸兰原以为,自己家的少琪玛是最好的,就算不能跟大地方的师傅手艺比,但是在小小的五岩镇,绝对不可能找到对手。

现在,她是生生被自己打脸了。

千味斋的沙琪玛,口感更加细腻,质地更加松软,但是看来却很紧实。拿到手里,分量不轻,比自家做的东家有分量。

口感上略输一筹也就算了,偏偏百味堂的沙琪玛还有卖相!

“你说说,你自己做的的,跟人家做的,有什么区别?”

大师傅心虚极了,汗都要掉下来了。

“小姐,咱们家的不如人家的口感好。”

“说具体点。”赵芸兰看似很平静,但实际上心里正憋着火呢!

大师傅喘了两口气,才道:“我做的沙琪玛,面胚有点粗,压实以后分量不如人家的实在,吃起会有细小的疙瘩。反观千味斋的沙琪玛,口感细腻,好像入口即化似的,压实后点心分量足,而且吃起来松软有度,甜度适中,确实比咱们强。”

“就这些?”

“还有,他们家用的油,似乎颇有讲究,吃起来不会腥气。”

蠢货!

赵芸兰闭上眼睛,再缓缓睁开,她难道是想听他夸别人的点心好吃吗?

“如何改进?”

那大师傅只道:“大小姐,您多给我一些时间吧,我的手艺摆在这里,想必只要一段时日,就能将配方重新整理好。”

赵芸兰只道:“多等一天,就多损失一笔钱!”千味斋的生意实在太好了,她看着眼热。

魏清平对大师傅道:“你下去吧!”

那略有些富态的大师傅拱了拱手,逃似地离开了账房。

“小姐,怎么办?”

“老规矩。”

魏清平大惊,“小姐,不可。”

“为何?”赵芸兰这会儿憋了一肚子气,听了魏清平的话,更是怒不可遏!

魏清平暗暗叹息一声,耐着性子跟她讲这里面的厉害关系。

“您忘了,那铺子的老铺是个走镖的!干他们那一行的,那可都是提着脑袋挣钱啊!您想想,他会怕几个地痞无赖吗?”

赵芸兰没说话,眼睛却是微微眯着。

“难道就任由他们骑到我头上来?”百味堂,千味斋,谁能说这里头没有事?

“小姐,这事儿急不得!还有


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