着,居然还是干干净净的。
可见家里糟心事虽多,但这还是那个认真且心细的老木匠。
陈凌离开的时候,又把他送到门外。
老汉话不多,但心里面是很感激陈凌的,这年前年后的,要不是陈凌找他做木匠活,还把钱提前给了一半,他们家里真就揭不开锅了。
在给陈凌打家具时候,那都是一百个、二百个用心。
陈凌看过一遍,就满意的不得了,心说这真没找错人。
要是在城里找木匠做,快是快,但活肯定就没这么好了。
……
陈凌拿着饸烙床子回到家后,王素素、高秀兰还有郭新萍三人已经把饸烙面和上了。
荞麦面和高粱面都是从陈玉强家换来的,玉强媳妇妯里两个去年就说过要开挂面坊,去集上和县城里卖挂面,陈英强家又有磨坊,磨啥面都方便得很,去年冬天粮食价格一降再降,她们就预备上了。
两种面换来后,荞麦面,掺入面粉和高粱面,三合面揉成的面团。
等饸烙床清洗干净,就把面团揪成大小均匀的面剂子,拿起一剂面团放在饸烙床里,用力一压,饸烙面条就像挤牙膏一样,被挤成一根根青灰色的饸烙面条了。
而饸烙面味道的好坏,面条是一方面,更重要的还在于面卤做的好不好。
面卤里加上煮肉的汤是好吃的关键。
陈凌家向来不缺肉,肉汤也是说熬就能熬一大锅。
除了肉汤,面卤里的配菜也要足够丰富,有黄豆嘴、炸豆腐条、熟五花肉、白菜等,头出锅的时候再撒上点菠菜叶,点上香油。
这样喷香喷香的饸烙面卤,往煮好的饸烙面里面一浇,给碗肉都不换。
晚饭的时候,一家子人吸熘着爽滑筋道的饸烙面,再喝两口酸辣咸香的面卤汤,那可真是吃美了。
第二天早晨,王庆忠两口子走的时候,早饭又吃了一顿饸烙面,才心满意足的离开。
二舅哥两口子走了,老丈人和丈母娘留了下来。
有二老照顾着王素素,陈凌轻松了不少,期间一家子抽时间又去了医院做了次检查,王素素的状况依然良好,后面一家子都安下心了,陈凌就在田里各种忙活,犁地、种粮,等着农庄完工。
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