管揉面,有的只管切葱,已经是复杂的活计了。”
扬州韩府鼎盛之时,食馔之奢华令人咋舌,单揉面切葱就可见一斑,郭传鳞不觉摇摇头,他并不反对口腹之欲,但讲究到这等程度,未免太过浪费人力了。
“韩府像你这样的厨娘,大约有多少人?”
“内外厨房都算在内,得有百把人,这还不算那些为老爷夫人开小灶的厨子。”
“韩府的直系,都有哪些人?”图穷匕见,郭传鳞终于切入了正题。
多年的旧案,也有重见天日之时,不知来人是为韩府翻案而来,还是为了斩草除根。芸娘看了他一眼,深知既然被对方找到,就无可推脱,况且隔了这么多年,她有了丈夫和儿子,韩府不值得她再拼上性命,当下斟酌道:“韩家人丁兴旺,单在扬州就有四支,里里外外数百口人,一时间也说不全,不知郭先生要问哪一房?”
郭传鳞对韩家的详情所知有限,想了想道:“就说说韩扬吧。”
“那就是长房了,韩扬是族长,膝下有三个儿子,长子名岚,次子名岭,三子名岳,都在朝中为官,韩岚是文臣,韩岭和韩岳都是武官,具体官职,我们做下人的也不是很清楚。”
“韩扬兄弟几人?”
芸娘道:“韩扬一辈的男丁有七八人,说不清,扬州的四支,韩扬居长,其下有韩护、韩拓、韩挺,另外还有庶出的兄弟,听说都在外地做生意,除了祭袓外,很少到扬州来。韩家祖上立下的规矩,只有直系子弟才能住在扬州老宅里,那些庶出的子弟和外房的远亲,成年后都远赴他乡另谋出路,只有出人头地,得到族长首肯,才能重新回扬州定居。”
“韩扬庶出的兄弟中,有没有一个叫韩天元的?”
芸娘想了一回,摇首道:“没有听说过。不过韩家在扬州老宅的四房兄弟,取的字里都有个‘天’,韩扬字天相,韩护字天佑,韩拓字天微,韩挺字天征。天元的话,似乎是他们那一辈的人。”
“韩扬的三个儿子是一母所生吗?”
“是的,都是正室李夫人所生。”
“李氏是什么出身?”
芸娘似乎记起了什么,迟疑道:“按说应当是大户人家的闺秀,不过奴仆私下里传言,李夫人是出身江湖,舞刀弄剑,似乎是武林中人,什么什么门派的弟子……”
“青城派?”
“是了,青城派!李夫人祖籍川蜀,嗜好吃辣,从蜀中千里迢迢运了辣椒到扬州,本地厨娘不会做川菜,还特地从
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