气开始冷了，一品居主要做的正是烤鱼和火锅，这生意实在是火爆的厉害。
原本宋云染让顾庭五天送一次脆肉腕鱼过去，结果不到两天就全都清空了。
宋云浅生怕得罪客人，第二天天还没亮，便让顾庭又送了一车过去。
这样的销售量，宋云染有点害怕，估计水库的鱼是不够卖了，毕竟城里的酒楼也是需要脆肉皖鱼的。
“大姐，这脆肉皖鱼不能再这样放开的卖了，我们的鱼可能会不够。”
三间酒楼就等于三个娃一样，她这个老母亲可不能偏心，只管一个，剩下那两个也要照顾好才行。
宋云浅一听没鱼便焦急了：“那怎么办？这生意如今可好着呢！要是没有鱼怎么办？”
才开张没几天就跟她说没鱼！她感觉自己今晚会因为担忧而睡不着了。
宋云染冲她笑了笑，一点紧张的感觉都没有：“你告诉他们一天只有五十条，无论多少银子都拿不出，要是想吃就要提前预定。”
“可是这样不会得罪他们吗？万一他们不高兴都不来呢？”她真怕这新酒楼开不了多长时间便要关门了，这样得罪人的活，谁家敢做。
宋云染一脸平静地摇了摇头：“不会的！放心吧！”
这个叫做饥饿营销，只会让人们越来越想吃，越是吃不到便越是上心。
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