气开始冷了,一品居主要做的正是烤鱼和火锅,这生意实在是火爆的厉害。
原本宋云染让顾庭五天送一次脆肉腕鱼过去,结果不到两天就全都清空了。
宋云浅生怕得罪客人,第二天天还没亮,便让顾庭又送了一车过去。
这样的销售量,宋云染有点害怕,估计水库的鱼是不够卖了,毕竟城里的酒楼也是需要脆肉皖鱼的。
“大姐,这脆肉皖鱼不能再这样放开的卖了,我们的鱼可能会不够。”
三间酒楼就等于三个娃一样,她这个老母亲可不能偏心,只管一个,剩下那两个也要照顾好才行。
宋云浅一听没鱼便焦急了:“那怎么办?这生意如今可好着呢!要是没有鱼怎么办?”
才开张没几天就跟她说没鱼!她感觉自己今晚会因为担忧而睡不着了。
宋云染冲她笑了笑,一点紧张的感觉都没有:“你告诉他们一天只有五十条,无论多少银子都拿不出,要是想吃就要提前预定。”
“可是这样不会得罪他们吗?万一他们不高兴都不来呢?”她真怕这新酒楼开不了多长时间便要关门了,这样得罪人的活,谁家敢做。
宋云染一脸平静地摇了摇头:“不会的!放心吧!”
这个叫做饥饿营销,只会让人们越来越想吃,越是吃不到便越是上心。
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