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第117章 :“戏中茶席”升级版

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着试点计划的逐步完善,林粤生对新加坡市场的信心也越来越足。他知道,这将是戏宴坊国际化的重要一步,而一切才刚刚开始。

林粤生团队的试点计划推进得非常顺利,选址最终敲定在克拉码头一个颇具特色的老建筑中。这个建筑原本是一家英式酒吧,红砖外墙,复古拱门,具有浓厚的殖民地风情,与粤剧的传统元素意外地相得益彰。

“粤生,这里真的很有感觉!我们可以保留这些外观特色,再在内部加上粤剧的文化元素。”小雪兴奋地提出建议,“比如用一些传统戏服和戏曲道具装点墙面。”

林粤生点头:“没错,外观上我们尊重原有风格,内部就彻底打造我们的文化特色。我还想把舞台设计得精致一些,剧场灯光和座位布局一定要用心。”

系统在这时弹出提示:

【系统提示】

任务完成进度:50%。

建议:餐厅内布局需突出参与感,可以加入互动体验区域。】

“互动体验?”林粤生眼睛一亮,迅速调整计划:“那就加入一个体验区,顾客可以在用餐前试穿戏服、学习简单的粤剧动作或者画个脸谱,这样不仅能吸引更多客人,还能传播我们的品牌文化。”

梁志达听完方案后非常赞赏:“林先生,我不得不说,你不仅了解粤菜,还非常懂得文化营销。这种想法,我以前从没见过。”

戏宴坊的菜单设计也是一大亮点。林粤生决定保留几道港澳店的经典菜,同时融入新加坡特色。

例如“椰香牛腩煲”,融合了传统粤式红烧牛腩和新加坡风味的椰浆香气,入口绵软又带着浓郁的南洋风情;再如“芒果糯米鸡”,用糯米鸡的传统手法搭配新鲜芒果肉,不仅色彩鲜艳,口感也更加清爽。

此外,林粤生还推出了一道“鱼生荟”,借鉴新加坡华人春节捞鱼生的习俗,将鱼生盘设计成一幅粤剧脸谱,每个部位的食材代表不同的寓意,比如红色的胡萝卜丝象征喜庆,绿色的黄瓜丝代表健康,让顾客在互动中体验年味文化。

系统再度提示:

【系统奖励触发:新菜品“鱼生荟”已解锁,附带推广建议:以捞鱼生互动吸引社交媒体宣传效果,打造‘春节限定’爆款菜品。】

林粤生看到奖励,心中暗喜:“系统真是太懂我了,看来这个‘鱼生荟’可以成为我们的主打菜!”

几周后,戏宴坊新加坡店终于完成了装修和筹备工作,正式迎来了试营业的第一批客人。开业当天,


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